Curieux de comestibles? Une façon de commencer est de créer votre propre beurre de cannabis, que vous pouvez utiliser comme du beurre ordinaire pour un certain nombre de pâtisseries.
Faire votre propre beurre de cannabis à la maison est plus facile que vous ne le pensez. Voici notre guide étape par étape de la méthode facile Crock-Pot.
Remarque: Veuillez faire preuve de la plus grande prudence lors de la création de produits comestibles. Commencez avec de petites quantités, mesurez soigneusement et soyez conscient des facteurs tels que les autres médicaments que vous prenez, la date à laquelle vous avez mangé récemment et tout problème de santé.
Vous aurez besoin d'huile de noix de coco, de 10 grammes de cannabis (plus ou moins, selon la puissance de votre beurre), d'une étamine, d'une passoire et d'une mijoteuse.
Suite: Ce que vous devez savoir avant de préparer des produits comestibles au cannabis
Tout d'abord, broyez votre cannabis aussi finement que possible. Si vous n'avez pas de moulin, vous pouvez utiliser vos doigts. Bien que fastidieux, ce processus créera plus de surface pour que le THC se lie à la graisse de l'huile de noix de coco.
Ensuite, mettez l'huile de noix de coco dans votre mijoteuse et allumez-la à basse température. Attendez que toute l'huile ait fondu avant d'ajouter le cannabis moulu.
Incorporer le cannabis, puis laisser infuser dans la mijoteuse à basse température pendant huit heures. Si vous êtes à moins d'une heure dans les deux sens, tout ira bien.
Après huit heures, éteignez le Crock-Pot et laissez refroidir pendant plusieurs minutes, mais ne refroidissez pas complètement. Il devrait être assez frais pour être manipulé, cependant. Placez l'étamine sur la passoire et versez soigneusement le liquide sur l'étamine. Placez un bol sous la passoire pour récupérer le liquide qui passe. Ce sera votre beurre.
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Il y aura un bon morceau de « pulpe » qui tombera dans l'étamine. Essorez-le dans le bol, car il y aura encore du liquide dans la pulpe. Une fois que vous sentez que vous avez éliminé tout le liquide restant, vous pouvez jeter la pulpe.
Vous aurez maintenant un peu moins d'une tasse d'huile brunâtre. Mettez-le au réfrigérateur et il deviendra vert clair. (Utiliser un bol ou une tasse avec un couvercle scellé est une bonne idée pour garder l'odeur contenue. Vous pouvez également mettre le récipient dans un sac en plastique si vous n'avez pas de couvercle.)
Votre huile/beurre est maintenant prêt à cuire ou à cuire avec. Il se conserve environ un mois au réfrigérateur.
Recette de beurre de cannabis
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 8 heures | Durée totale: 8 heures 15 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse d'huile de noix de coco
- 10 grammes de cannabis
Instructions:
- Broyez votre cannabis aussi finement que possible.
- Faire fondre l'huile de coco dans une cocotte.
- Ajoutez la marijuana broyée et laissez infuser à basse température pendant 8 heures.
- Éteignez la mijoteuse et laissez l'huile refroidir un peu.
- Filtrer l'huile à travers une étamine au-dessus d'un bol pendant que l'huile est encore un peu chaude.
- Essorez l'huile de la pulpe restante, puis jetez la pulpe.
- Conservez l'huile au réfrigérateur dans un récipient scellé ou un sac en plastique scellable.
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