Nykyään elämässämme on kyse välittömästä tyydytyksestä. Haluamme sen nyt digitaalisista kuvista pikaviesteihin! Sama koskee nälkäisten perheiden ruokintaa ja illallisvieraita. Tässä näytämme sinulle viisi helppoa alkupaloja jonka voit lyödä yhteen hetkessä. Paras osa? Kaikki nälkäisestä teini -ikäisestäsi ja hänen 10 kaveristaan kirjaklubisi kavereihin rakastavat näitä yksinkertaisia välipaloja.
Parsa roll-up
Ainesosat:
1 nippu parsaa, päät leikattu
3/4 kiloa prosciutto -kinkkua, ohuiksi viipaleiksi
4 - 6 unssia sipulia ja ruohosipulia tuorejuustoa (tai tavallista, jos haluat)
Ohjeet:
- Parsaa parsaa kiehuvassa vedessä 1–1–1/2 minuuttia, jotta ne ovat hieman pehmeitä, mutta silti rapeita. Vedä ne pois pihdistä vedestä ja kuivaa talouspaperilla.
- Levitä kerros tuorejuustoa jokaiselle prosciutto -nauhalle ja pyöritä yksi pala jokaisen parsanpalan ympärille.
- Aseta ne pystyyn kirkkaaseen lasiin palvelemaan.
Jalapeño hummus ja lime pita -lastuja
Ainekset:
1 amme tavallista, kaupasta ostettua hummusta
1 pieni tölkki kuutioituja jalapeñoja
Muutama korianterin jousi (maun mukaan)
1-2 limen mehu
Kaupasta ostettua pitaleipää
Ohjeet:
- Sekoita monitoimikoneessa hummus ja jalapeñot, lisäämällä jalapeñoja 1 rkl kerrallaan, jotta voit tehdä sen haluamallesi lämmölle. Jotkut jalapeñot ovat erittäin kuumia!
- Lisää korianteri ja 1 rkl limetin mehua, kun olet saanut halutun maun jalapeñoilla.
- Laita uuni paistamaan. Leikkaa pitaleipä pyöreiksi kolmioiksi ja aseta ne leivinpaperille, joka on peitetty tarttumattomalla keittosuihkulla. Suihkuta pita-kolmioita limen mehulla ja paista vain, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi, noin 1-1/2 minuuttia.
Juustoista chilipippuria ja lit’l -savuja
Ainekset:
1 lohko Velveeta -juustoa
1 purkki chiliä
1 paketti Lil Smokies -makkaraa
Tortilla lastut
Ohjeet:
- Heitä makkarat kattilaan kiehuvaa vettä 2–4 minuuttia.
- Silppua sillä välin Velveeta -juusto kuutioiksi ja mikroaaltouuniin isossa kulhossa, kunnes se vain alkaa sulaa.
- Sekoita yksi valitsemasi chilipurkki ja mikroaaltouuni vielä 2 minuuttia tai kunnes se on kuumaa.
- Tarjoile sirujen ja salsan sekä makkaroiden kanssa hammastikulla.
Tyylikkäitä keksejä
Ainekset:
1 valitsemasi laatikkokeksejä
1 astia levitettävää brie -juustoa
2-3 Granny Smith -omenaa, sydämenä ja ohuiksi viipaleiksi
1/2 dl saksanpähkinöitä, hienonnettuna erittäin hienoksi
Ohjeet:
- Sekoita saksanpähkinät levitettävän brie -juuston joukkoon. Levitä hieman jokaiselle kekseille.
- Päälle siivu tai kaksi omenaa.
Kana -salaattipyörät
Ainekset:
1 säiliö kaupasta ostettua kanasalaattia
1/2 dl rypäleitä, neljään osaan
1/2 dl omenoita, kuutioituna
1/2 dl saksanpähkinöitä, hienonnettuna
1 paketti tortilloja
Silputtua salaattia
Ohjeet:
- Levitä kanasalaatti jokaisen tortillan päälle ja ripottele päälle rypäleitä, omenoita, saksanpähkinöitä ja salaattia.
- Kääri tortillat, kääri folio- tai muovikelmuun ja jäähdytä tarjoiluun asti.
- Viipaloi palvelemalla "nastapyöriin".
