One-Pot Wonder: thaimaalainen basilikakana supernopeaan take-out fake-outiin-SheKnows

Rakastan thaimaalaista ruokaa. Rakastan käytettyjä vahvoja makuja ja monien reseptien helppoutta. Vaikka voisin luultavasti syödä thaimaalaista ruokaa joka päivä, en usko, että pankkitilini pitäisi siitä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Luin uudelleen yhden go-to-ruokia tilauksen yhteydessä ja tein sen vaivattomasti omassa keittiössä. Muutama yksinkertainen, helposti löydettävissä oleva ainesosa voidaan helposti muuttaa sellaiseksi, josta makuhermojasi rakastavat. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia käsilläsi tai vaihtaa kastikkeen mieleiseksesi enemmän tai vähemmän mausteella.

Kanaa, paprikaa, sipulia ja thai-basilikaa yhdistyvät tämä helppo, yhden pannun illallinen, joka on haudutettu makeassa soijakastikkeessa ja täynnä tuoreita yrttejä.

Yhden pannun thai-basilika-kana-resepti

Kuutioitu kana, paprika ja sipuli haudutetaan makeassa soijakastikkeessa, jossa on paljon tuoretta basilikaa.

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia

Palvelee 4-6

Ainekset:

Kanaa varten

• 2 rkl maapähkinäöljyä
• 12 unssia kuutioitua kananrintaa
• 1 pieni makea sipuli, jauhettu
• 1 punainen paprika, viipaloitu ohuiksi
• 1 iso kourallinen tuoreita basilikanlehtiä, viipaloitu
• Tuore thaimaalainen chilipippuri, koristeeksi (valinnainen)
• Tuoretta keitettyä riisiä tarjoiluun

Kastiketta varten

• 1/4 dl alennettua natriumia sisältävää soijakastiketta
• 2 rkl kalakastiketta
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl chilitahnaa
• 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 tl maissitärkkelystä
• 2 rkl vettä

Ohjeet:

1. Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää öljy, kana, sipulit ja paprikat ja kypsennä noin 6-8 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen ja mehut valuvat kirkkaiksi.
2. Sekoita joukkoon tuoretta basilikaa ja vähennä lämpö keskilämpötilaan.
3. Yhdistä kulhossa kastikkeen ainekset paitsi maissitärkkelys ja vesi. Sekoita hyvin ja kaada broilerin päälle.
4. Peitä pannu kannella ja hauduta kanaa vielä 5 minuuttia.
5. Sekoita maissitärkkelys ja vesi samassa kulhossa paksuksi tahnaksi, jota kutsutaan lietteeksi. Kaada liete pannulle ja sekoita hyvin. Anna kanan kiehua vielä 4-5 minuuttia ilman kantta tai kunnes kastike sakeutuu.
6. Poista lämmöltä ja lusikoi lämpimän keitetyn riisin päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile lämpimänä.

Lisää helppoja yhden potin reseptejä

Paistettu yhden kattilan italialainen kana
Bratwurst-kasvispannu
Yhden potin kasvisruoat