Herkullisia pekonireseptejä - SheKnows

Tässä maailmassa on muutamia parempia asioita kuin pekoni ja viina, joten luonnollisesti näiden kahden hämmästyttävän maun sekoittaminen vastaa jotain uskomatonta. Kun isänpäivä on vain muutaman päivän päässä, miksi et näyttäisi rakkauttasi jollain näistä houkuttelevista pekoni reseptejä? Täysin makeat, suolaiset, rapeat ja raikkaat, nämä ovat täydellisiä elämäsi miehekkäälle miehelle tai oikeastaan ​​vain sinulle.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn Cacio ja Pepe Popcorn pekonilla kohottavat elokuva-yön välipalat

Herkulliset pekoni -vaahterakuppikakut, Bakon Vodka -marinoitu pihvi ja bourbon -pekoni -brownies ovat täydellisiä reseptejä tyydyttämään toiveesi jotain makeaa, suolaista ja juotavaa. Valitettavasti et saa surinaa syödessäsi näitä reseptejä, koska leivonta- ja paistoprosessi valmistaa alkoholin. Jäljellä on vain hämmästyttävä maku! Jos kaipaat surinaa, yhdistä nämä herkulliset reseptit lasilliseen (tai kolmeen) bourboniin tai vodkaan!

Bourbon -pekoni -brownies bourbon -karamellikastikkeella

Nämä mehevät, pörröiset browniet ovat kosteita, suklaamaisia ​​ja niissä on uskomatonta suolaisuutta brownie -taikinaan sekoitetusta pekonirasvasta. Suussa sulavaa ja herkullista, haluat ehkä pysähtyä vain yhteen, jotta et kierteile ja kuole sydämen vajaatoimintaan.

Reseptit muokattu Ruoka ja viini

Saadaan 12 brownieta ja 1 kuppi kastiketta

Ainekset:

Ruskeille:

• 1/4 kiloa pekonia
• 5 unssia puolimakeita suklaalastuja
• 1/4 kuppi + 1 rkl suolatonta voita
• 1/4 dl valkoista sokeria
• 1/2 dl ruskeaa sokeria
• 2 rkl bourbonia
• Ripaus suolaa
• 2 munaa
• 3/4 dl yleisjauhoa
• 2 rkl kaakaojauhetta (makeuttamatonta)

Kastikkeelle:

• 1 kuppi ruskeaa sokeria
• 1/4 dl vettä
• 1/2 dl raskasta kermaa
• 1 rkl voita
• 1/4 kuppi bourbonia
• 1/2 tl vaniljaa
• Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Kerro astia leivinpaperilla niin, että se on hieman ulompi, jotta voit irrottaa browniet helposti pannulta. Voitele leivinpaperi tarttumattomalla keittosuihkulla.
2. Paista pekonia keskipitkällä pannulla rapeaksi, noin kuusi minuuttia keskilämmöllä. Säästä noin 1-1/2-2 ruokalusikallista pekonirasvaa. Murskaa pekoni purukokoisiksi paloiksi.
3. Kuumenna kattilassa suklaa ja voi miedolla lämmöllä, kunnes ne sulaa. Kaada toiseen sekoituskulhoon. Lisää pekonirasva ja bourbon ja vatkaa miedolla nopeudella ruskealla sokerilla ja valkoisella sokerilla kermaiseksi. Lisää munat ja suola. Lisää vähitellen jauhoja ja kaakaojauhetta, kunnes seos on täysin sekoittunut.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Ripottele pekonipalasilla. Paista noin 40 minuuttia tai kunnes brownies ovat asettuneet reunojen ympärille.
5. Kun brownies paistaa, valmista karamellikastike sekoittamalla sokeri, vesi ja voi kattilassa korkealla lämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi ja vatkaa, kunnes sokeri on liuennut. Lisää vanilja ja kerma ja nosta lämpöä. Sekoita bourbon. Kuumenna seos uudelleen keskilämmöllä ja sekoita. Poista lämmöltä ja kaada steriiliin purkkiin. Säilytä huoneenlämmössä.
6. Anna brownien jäähtyä noin 15 minuuttia. Leikkaa neliöiksi ja lorauta lämpimällä karamellikastikkeella.

Bakon Vodka marinoitu pihvi

Tässä pihvissä ei ole fyysisesti pekonia, mutta saat silti hämmästyttävän savuisen, suolaisen pekonin maun Bakon Vodkan käytöstä! Voit tietysti kääriä pihvin pekoniin tai tarjoilla murennetun pekonin kanssa pekonin lisäämiseksi. Emme vastusta sitä.

Resepti muokattu Bakon Vodka

Palvelee 3

Ainekset:

• 1/4 kuppi Bakon Vodkaa
• 1 rkl merisuolaa
• 1-1/2 rkl pihvimausteita
• 1/2 rkl tuoretta mustapippuria
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1-1/3 kiloa pihvi, leikattu

Ohjeet:

1. Sekoita isossa kulhossa (kannella) Bakon Vodka, oliiviöljy, mausteet, suola ja pippuri keskenään. Varaa noin neljäsosa seoksesta toiseen kulhoon. Lisää pihvit ja peitä ne runsaasti mausteella. Laita kansi sekoitusastian päälle ja ravista muutama kerta, jotta pihvit imeytyvät.
2. Jäähdytä vähintään kaksi tuntia. Poista pihvit marinadista.
3. Kuumenna broileri tai grilli. Aseta pihvit grillille tai paistinpannulle. Harjaa varatulla marinadilla ja kypsennä 8–10 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat ruskistuneet. (Keskikokoisille harvinaisille pihveille)

Pekoni vaahtera cupcakes

Nämä kuppikakut maistuvat sunnuntaiaamiaiselta, vain makeammilta! Pekonin makean ja suolaisen murskauksen ja cupcaken kostean kakun lisäksi nämä cupcakesit tekevät uskomattomista vaahteran bourbon -kuorrutus!

Saa 6 kuppikakkua

Ainekset:

• 4-1/2 rkl pehmennettyä voita
• 5 kpl paksu leikattu pekoni
• 5 rkl tummaa sokeria, tummaa
• 4 rkl puhdasta vaahterasiirappia
• 1 muna
• 1-1/4 dl jauhoja (itse nouseva)
• 1/4 kuppia vaaleaa kermaa
• Ripaus merisuolaa
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa

Kuorrutukseen:

• 6 rkl pehmennettyä voita
• 1 kuppi + 2 rkl tomusokeria
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
• 2-1/2 rkl Kentucky bourbonia

Ohjeet näiden herkullisien kuppikakkujen tekemiseen löydät reseptistä Upeita ruokia >>

Lisää herkullisia reseptejä

Herkullinen ananas ylösalaisin kakun resepti
3 juotavaa kevätjuomaa aikuisille
Mustikka -sitruuna -olut cupcake -resepti