On vaikea pysyä perässä elintarviketurvallisuus joskus - tarkoitan, että tuskin selviän kaikista Snapchat -tarinoistani useimpina päivinä, välittämättä kuitenkin jatkuvasti FDA: n verkkosivustosta. Mutta tiedätkö, mikä tekee vieläkin vaikeammaksi seurata loputtomalta näyttäviä virtoja muistuttaa ja varoitus? Ruokaansa jakavien ihmisten tahallinen hämmennys.
Näin tapahtui Grande Produce LLC: lle - suurelle valtakunnalliselle papaijan tuojalle. Heidän tuotteensa on yhdistetty salmonellaepidemiaan, joka on tappanut ainakin yhden ihmisen ja tehnyt lähes 50 muuta sairasta. Mutta yritys ei ole vielä ilmoittanut takaisinvetosta yleisölle, ja kuluttajien jättäminen pimeään mahdollisesti tappavasta saastumislähteestä on vain ei OK.
Lisää:Näissä kolmessa suuressa pikaruokaketjussa on saastunutta soodaa
Koska Grande Produce LLC ei ole julkistanut takaisinvetoa, FDA astui asiaan. He ovat ilmoittaneet poistavansa kaikki Caribeña -tuotemerkin Maradol -papaijat ja neuvoneet kuluttajia lopettamaan syödä papayoja Meksikosta ollenkaan, koska he epäilevät, että useampia merkkejä saattaa olla saastunut hyvin.
Tähän mennessä salmonellaepidemia on koskenut 47 ihmistä, joista 12 on sairaalahoidossa ja yksi surullisesti kuollut. Se on vaikuttanut tähän mennessä 12 osavaltioon: Iowa, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Minnesota, New Jersey, New York, Pennsylvania, Texas, Utah ja Virginia.
Lisää:Häiritsevä syy Miljoonat hot dogit on palautettu mieleen
Jos sinulla on kotona jokin näistä papaijoista, hävitä ne ja desinfioi niiden pinnat on saattanut joutua kosketuksiin (jääkaappi, tiskit, leikkuulaudat, veitset) kanssa valkaisuainetta ja kuumaa vettä. Käytä kertakäyttökäsineitä puhdistuksen aikana lisäsuojaksi.
Lisää:Laatikko Mac & Cheese voi olla jopa pahempaa kuin luulit
Jos olet syönyt papaijaa äskettäin ja sinulla on jokin salmonellainfektion oireista, kuten vatsakipu, oksentelu, kuume tai ripuli, mene heti lääkäriin, jotta sinut voidaan testata. Oireet voivat viivästyä jopa 72 tuntia ja kestävät yleensä parista päivästä koko viikkoon.
Yksi asia on, että tuotteesi joutuu vahingossa kosketuksiin vaarallisen epäpuhtauden kanssa, mutta tietää merkittävästä riskitekijästä ja päättää aktiivisesti olla varoittamatta yleisöä on vain vastuutonta ja vaarallinen. Tässä toivotaan, että FDA: n toimet estävät viattomia papaijan ystäviä sairastamasta.
