Ei ole parempaa tapaa aloittaa päivä kuin vihreä smoothie…
Tiedän, mitä ajattelet... vihannesten juominen ei näytä ruokahalua herkullisemmalta kuin niiden syöminen, mutta usko pois, se voi olla. Tarvitset vain oikeat ainesosat ja reseptit! (Sivuhuomautus: Jos et ole koskaan laittanut avokadoa smoothieesi, olet todella hukassa.) Soitimme, ei kukaan muu kuin Tess Masters - alias Blender -tyttö - tukemaan meitä.
"Smoothiet tekevät mahtavan aamiaisen", Tess sanoo. ”Juon joka päivä eri vihreää smoothieta. Voit saada päivittäisen annoksen hedelmiä ja vihanneksia, ja voit lisätä sekoitukseen energisoivia superruokia ja öljyjä. ”
Tess ehdottaa aineosien, kuten inkiväärin, cayennepippurin, lehtivihannesten, vihreän teen, greipin ja kookospähkinän lisäämistä aineenvaihdunnan käynnistämiseksi ja rasvanpolttoon. "Kannustan ihmisiä, jotka tarkkailevat painoaan, juomaan enemmän suolaisia kasvispohjaisia smoothieita, joissa on vähän luonnollista sokeria", hän lisää.
Nyt kaikki smoothiet eivät ole tasa -arvoisia. Tess ehdottaa, että teet omat kotona-sen sijaan, että ostat valmiita paketteja tai maksat niistä paikallisilta smoothie -kaupasta, koska on vaikeampaa valvoa, mitä joku muu lisää tehosekoittimeen (eli keinotekoisia sokereita ja lisäaineet).
"Valmiiksi pakatut smoothiet ovat tyypillisesti HPP: tä, joissa ei ole eläviä entsyymejä ja jotka sisältävät paljon sokeria ja lisäaineita", hän sanoo.
Kuitenkin, jos teet kotona, on monia etuja vihreän smoothien, mukaan lukien lisää energiaa, auttaa ruoansulatusta, parantaa lihasten palautumista (varsinkin kuntoilun jälkeen) ja alentaa verta paine.
"Vihreiden smoothien nauttiminen on hyvä tapa saada vihanneksia ruokavalioosi", sanoo Joan Salge Blake, tiedottaja. Ravitsemus- ja ruokavalioakatemia. ”Vihanneksissa on paljon kaliumia, mikä voi auttaa alentamaan verenpainetta. Jos vihannekset soseutetaan niin, että kuidut ovat edelleen ehjiä, ne auttavat täyttämään sinut. ”
Joten oletko valmis kokeilemaan tätä vihreää smoothieta?
Maku on jäätelökaalin ravistelu
Kohteliaisuus Tess Masters kautta Blender -tyttö
"Saan siitä noin 500 sähköpostia ihmisiltä, jotka julistavat sen parhaaksi smoothieksi, mitä he ovat koskaan saaneet", Tess sanoo. "Minun täytyy olla samaa mieltä. Se on eeppistä! ”
Palvelee 2
- 2 kupillista vettä
- 1/2 dl raakaa suolatonta cashewpähkinää, liotettuna
- 1 kuppi repeytyneet kiharat vihreät lehtikaalin lehdet (1 tai 2 suurta lehteä, joiden varsi on poistettu) ja lisää maun mukaan
- 2 keskikypsää banaania, viipaloitu
- 1/4 kuppia hienonnettua kivetöntä päivämäärää, liotettua tai 1 rkl puhdasta vaahterasiirappia sekä lisää maun mukaan
- 1/2 tl luonnollista vaniljauutetta
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä ja lisää maun mukaan
- 1 kuppi jääpaloja
Valinnaiset vahvistimet:
- 1 rkl kuorittuja hampunsiemeniä
- 1 rkl pellavansiemenöljyä
- 1 rkl chian siemeniä
Kaada kaikki ainekset (paitsi jääpalat) tehosekoittimeen ja soseuta korkealla noin 1 minuutin ajan, kunnes se on tasaista ja kermaista. Lisää jääpalat ja puhalla vielä 10–20 sekuntia, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Säädä makuja maun mukaan (saatat pitää hieman enemmän lehtikaalia, makeutusainetta tai inkivääriä).
Mango-mazing smoothie
OK, minun piti vain heittää oma henkilökohtainen keksintö sekoitukseen! Juon tätä pahaa poikaa joka päivä, jos Trader Joe vain tehostaisi ”ympärivuotista pakkasmangon tarjontaa”!
Palvelee 1
- 1 kourallinen pinaattia
- 1 pakastettu banaani
- 1/2 dl jäädytettyä mangoa
- 1/4 avokado
- 1 tl jauhettua pellavansiementä
- 1/2 dl mantelimaitoa
- 1/2 dl vettä
- 3-4 tippaa nestemäistä steviaa
Kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta noin 1 minuutti tai kunnes se on tasaista ja kermaista. Voi lisätä jäätä jäähtymään tai sakeutumaan hieman. Kaada lasiin, pistä olki siihen ja liuota pois!
