3. Aurajuuston ja ruohosipulin voin resepti
Ainekset:
- 2 tikkua suolaamatonta voita huoneenlämmössä
- 4 rkl sinihomejuustoa (enemmän tai vähemmän riippuen juuston vahvuudesta)
- 2 rkl juuri pilkottua ruohosipulia
- 1 ripaus suolaa (vain tarvittaessa)
Lisää: 18 kuuman suklaan reseptiä, jotka muuttavat tapaasi tuntea talven
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys
4. Savustettu paprika-jalapeño-voin resepti
Ainekset:
- 2 tikkua suolaamatonta voita huoneenlämmössä
- 2 rkl savustettua paprikaa
- 2 jalapeño -paprikaa, massa ja siemenet poistettu, erittäin hienoksi kuutioituna
- 1 ripaus suolaa
5. Maustettu ruskea sokerivoi saksanpähkinöillä ja rusinoilla resepti
Ainekset:
- 2 tikkua suolaamatonta voita huoneenlämmössä
- 2-1/2 rkl tummaa ruskeaa sokeria
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/4 cup paahdettuja saksanpähkinöitä, hienonnettuna
- 1/4 cup rusinoita
Ohjeet kaikille seosvoille
- Lisää kaikki ainekset isoon lasista tai teräksestä valmistettuun kulhoon. Sekoita kaikki ainekset sähköisellä sauvasekoittimella, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja kuohkeat. (Jos sinulla ei ole sähköistä käsisekoitinta, voit tehdä tämän käsin vahvalla lusikalla; se vaatii vain vähän enemmän työtä.)
- Aseta keskikokoinen muovikääre puhtaalle, tasaiselle pinnalle. Kerää voi yhteen kulhoon silikonilapojen avulla ja lusikoi sitten voiseos muovikelmun keskelle.
- Tartu muovikelmun alaosaan, vedä se voin päälle ja muodosta kääre voin ympärille, rullaa ja muodosta tukin muoto. Kierrä muovikelmun päät ja laita voi jääkaappiin jähmettymään.
Kärki: Yhdistetyt voin voi parhaiten syödä muutaman päivän kuluessa, mutta ne voidaan pakastaa käyttövalmiiksi. Voit jäädyttää käärimällä tukin leivinpaperiin ja sitten muovikelmuun (tai aseta vetoketjulliseen pussiin ilman sulkemiseksi) ja kääri sitten tiiviisti alumiinifolioon. Merkitse voita ja laita se pakastimeen enintään kahdeksi kuukaudeksi.
