Ruoan ja viinin yhdistämisellä on maine, jonka vain asiantuntijat voivat käsitellä. Mutta kuohuviinit pitävät Samppanja tunnetaan todella hyvin pariksi monien elintarvikkeiden kanssa, ja nyt eräs asiantuntija väittää, että ranskalaiset ja samppanja on kaksikko.
Haastattelussa Juomaliike, Moët & Chandonin viinilaatu- ja viestintäpäällikkö Marie-Christine Osselin sanoi, että roskaruoka ja samppanja sopivat todella hyvin yhteen.
Lisää: Kuinka yhdistää suosikkikauppiaasi Joen ruuat viinin kanssa
Ranskalaiset ovat erityisen hyviä juoman kanssa Osselinin mukaan. Ne ovat rapeita, suolaisia ja rasvaisia, kaikki asiat, jotka pelaavat hyvin samppanjan korkean happamuuden ja hienojen kuplien kanssa. Hän suosittelee ateriaa paistetuista ostereista ja ranskalaisista perunoista, vaikka voit aina päivittää jotain tempura -hummeria, jos haluat tuntea olosi mukavaksi.
Osselin ei ole ajatuksissaan yksin. Paistettua ruokaa on pitkään pidetty ihanteellisena kumppanina kuplille.
Lisää:Lowbrow -opas siitä, mitä juoda Halloween -karkkien kanssa
Seuraavan kerran, kun haluat luokitella McDonald’s -tilauksesi, mene kotiin kauppaan ja nouda pullo kuplivaa. Suuri paistosi maistuu paljon tyylikkäämmäksi samppanjan kanssa kuin kuppi Mountain Dewia, se on varmaa.
