Se on ateria, jonka me kaikki tunnemme hyvin. Lapset ovat poissa nukkumisjuhlista. Tai olet eronnut, ja he viettävät iltaa isänsä kanssa. Tai sinulla ei ole lapsia ja kumppanisi työskentelee myöhään. Tai olet sinkku. Se on yksin ateria, ja se tarkoittaa liian usein viljakulhoa. Mutta entä jos avaat kermaisen, kypsän avokadon ja täytät sen proteiinipitoisilla palkokasveilla? Tunnet olosi hyvin syötyksi, sitä se on.
Lisää:Palkokasvit: 15 peliä muuttavaa tapaa syödä vuoden ruokaa
Tässä on kolme uskomattoman helppoa avokadoveneiden reseptiä Pulse Pledge ja Ravitsemus riisuttu.
Avokadoveneitä, kolme tapaa
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 20 minuuttia
Ainekset:
Seesami kaali
- 1/2 päätä punakaalia
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl Nama shoyu -kastiketta
Mausteinen musta papu
- 2 kuppia mustia papuja
- 1/4 dl valitsemasi orgaanista salsaa
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 2 rkl kookosöljyä (tai oliiviöljyä)
- 1/2 tl merisuolaa
- Juuri jauhettua mustapippuria
- 2 rkl ravintohiivaa (valinnainen)
Curry kikherne
- 2 kupillista kikherneitä
- 1 rkl curry -mausteseosta
- 2 rkl kookosöljyä (tai oliiviöljyä)
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1/2 tl merisuolaa
- Juuri jauhettua mustapippuria
Valinnaisia koristeita kaikkiin makuihin: tuoreita yrttejä (kuten korianteria, ruohosipulia tai persiljaa), tuoretta limemehua.
Lisää:35 aikaa säästävää reseptiä, jotka on tuonut sinulle rotisserie-kana
Ohjeet:
Seesami kaali
- Lisää kaikki ainekset keskilämpimälle pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä ja pehmeitä, noin 10 minuuttia. Säädä mausteet maun mukaan.
Mausteinen musta papu
- Lisää kaikki ainekset keskilämpimälle pannulle ja keitä kunnes se on lämmin. Säädä mausteet maun mukaan.
Curry kikherne
- Lisää kaikki ainekset keskilämpimälle pannulle ja kypsennä, kunnes kikherneiden kuoret ovat kiinteitä ja hieman rapeita. Säädä mausteet maun mukaan.
Koota
- Puolita jokainen avokado (1 avokado annosta kohti), poista kivet, poista avokadonliha varovasti iholta ja laita pieneen kulhoon.
- Sekoita avokadonliha 1/3 kuppiin täytettä, jota haluat käyttää, ja sekoita tasaiseksi. Käytä tätä täytettä avokadon kuoren täyttämiseen. Tarjoile heti.
- Säilytä täytteet vain ilmatiiviissä lasiastiassa ja avaa avokadot vasta tarjoillessasi.
Sitoudu syömään palkokasveja kerran viikossa 10 viikon ajan, ja voit voittaa 100 dollarin lahjakortin Pulse Pledge -sivustolla.
Lisää:Kung pao -herneet: Käännä suosikki kiinalainen noutoruoka vegaaniseksi
