Tuore pizzataikina rullataan, täytetään tomaattikastikkeella ja juustoilla ja leikataan sitten rulliksi. Paistamisen jälkeen nämä rullat täytetään runsaalla tuoreella basilikalla ja tarjoillaan kastikkeen kera.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Irrota pizzaleipäresepti](/f/cacd099240db17adfb49f089be5e815a.jpeg)
Kuka ei rakasta pizzaa? Tiedän, että rakastamme sitä varmasti kotonani ja valitsemme yleensä yhden yön viikossa nauttimaan siitä. Nämä pizzarullat ovat juuri sitä: pizza, joka on rullattuna. Tässä versiossa pidin sen kasvissyöjänä, mutta voit lisätä haluamiasi ainesosia, kuten pepperonia, sipulia, sieniä, makkaraa - luettelo jatkuu. Nautimme omistamme runsaalla tuoreella basilikalla ja pizzakastikkeen puolella. Säästä aikaa etsimällä juuri valmistettua pizza taikinaa paikalliselta ruokakaupalta.
![Irrota pizzaleipäresepti](/f/5b95048ad8ae89987e180cf0c7ffd494.jpeg)
Irrotettava pizzaleipä resepti
Palvelee 8-10
Ainekset:
- 1 pallo tuoretta, kotitekoista tai kaupasta ostettua pizzataikinaa
- 1 kuppi pizzakastiketta (plus tarjoilua varten)
- 1-1/2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
- 1/4 dl tuoretta raastettua parmesanjuustoa
- 1 rkl kuivattuja italialaisia mausteita
- 1 iso kourallinen tuoretta basilikanlehteä, hienonnettuna
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F ja vuoraa keskikokoinen uunivuoka leivinpaperilla.
- Kauli taikina jauhotetulla pinnalla noin 1/4-1/2 tuuman paksuiseksi.
- Levitä pizzakastike tasaisesti taikinan päälle, jätä pieni reuna reunojen ympärille.
- Ripottele 1 kuppi mozzarellaa, raastettua parmesaania ja italialaisia mausteita kastikkeen päälle.
- Kääri taikina (ikään kuin teet kanelirullia) mahdollisimman tiukasti.
- Leikkaa rulla terävällä veitsellä ympyröiksi ja laita ne uunivuokaan. Ripottele loput 1/2 dl mozzarellaa rullien päälle.
- Paista 20 minuuttia tai kunnes taikina on täysin kypsää ja juusto sulanut.
- Koristele runsaalla tuoreella basilikalla ja tarjoile ylimääräisen pizzakastikkeen kanssa.
Lisää pizzareseptejä
Gluteeniton kesäkurpitsapizza
Kuplattu pizza
Gluteeniton kukkakaalin kuoripizza