Etsitkö söpöä sormiruokaa tai alkuruokaa Halloween -juhliin? Muuta perus jalapeño -poppers hämmästyttävän helpoksi ja söpöksi muumioksi, joka on täydellinen poppingille.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia
Aloita tekemällä tavalliset poppersit: Tuoreet jalapeñot puolitetaan ja siemenet poistetaan ja täytetään sitten tuorejuustoseoksella. Jos haluat muuttaa ne Halloween -välipalaksi, kääri jokainen pippuri puolikuun rulla taikinaan, jotta ne muistuttavat muumioita paistettaessa. Älä unohda karkkisilmiä, joita löytyy useimmista käsityöliikkeistä tai verkossa.
Jalapeño -popper -muumioiden resepti
Innoittamana Jo ja Sue
Saanto 20
Valmistusaika: 25 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset:
- 10 tuoretta jalapeño -paprikaa
- 1 (8 unssin) pakkaus vähärasvaista tuorejuustoa, pehmennetty
- 1/4 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1/4 dl raastettua terävää valkoista cheddarjuustoa
- 1 lime, mehu
- 4 kynttä jauhettua valkosipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 paketti puolikuun rullat
- Makeiset silmät, koristeluun
- Salsa, kasteluun
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Leikkaa jokainen jalapeño puoliksi, poista siemenet ja aseta sitten pippuripuolet sivuun.
- Yhdistä kulhossa juustot, limen mehu, valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes ei ole paakkuja.
- Täytä kukin pippuri puolikkaalla pienellä lusikalla tuorejuustoseoksella.
- Kauli puolikuun taikina ja leikkaa se ohuiksi pieniksi nauhoiksi (vähintään 2 nauhaa pippuria kohti).
- Kääri jokainen pippuri varovasti taikinakaistaleilla ja aseta leivinpaperille.
- Kun kaikki paprikat on koottu, paista niitä 13–15 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Aseta silmät jokaiseen pippuriin ja tarjoile kastelun kanssa salsaa.
Lisää Halloween -reseptejä
Vampyyrin munkkeja
Hautausmaa taco dip
Alienin aivoverenvuotokokteili
