Quinoan ei tarvitse olla vain lisuke tai salaatin ainesosa. Käytimme sitä kaurapuuron sijaan luodaksemme täydellisen omenaparfeenin.
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Etsitkö terveellistä aamiaista? Yritätkö pysyä poissa kaikesta viljasta? No, meillä on sinulle yksi herkullinen resepti. Quinoa on itse asiassa siemen, ja se on täynnä proteiinia ja muita terveellisiä ravintoaineita. Annoimme quinoalle ripauksen omenapiirakkaa ja maustimme pehmeitä keitettyjä omenoita vain ripauksella mausteita ja hieman ruskeaa sokeria. Tämä on uusi suosikki tapa aloittaa päiväsi.
Omena quinoa parfait resepti
Mukautettu alkaen Epikurolainen äiti
Saa 4 parfaittiä
Ainekset:
- 2 kupillista vettä
- 1 kuppi quinoaa
- 2 tl omenapiirakkaa
- 4 omenaa, kuoritut ja kuoritut
- 2 tl omenapiirakkaa
- 1 tl vaniljatahnaa
- 1 rkl tummaa ruskeaa sokeria
- 1 kuppi omenasiideriä tai omenamehua
- 4 astiaa vaniljaa tai tavallista kreikkalaista jogurttia
Ohjeet:
- Kiehauta vesi ja kaada quinoa. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes kvinoa on pörröistä ja vettä ei enää jää, noin 15 minuuttia.
- Fluff quinoa haarukalla ja sekoita omenapiirakan mauste. Aseta sivuun.
- Lisää pienessä kattilassa kuutioidut omenat, omenapiirakka -mauste, vaniljatahna, sokeri ja omenasiideri. Kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes omenat ovat pehmeitä ja siideri on kiehunut lähes siirappimaiseksi. Anna omenien jäähtyä ennen parfaitin valmistamista.
- Kerro Mason -purkkiin tai pieneen lasiin jogurttia, quinoaa ja omenoita.
- Tämä ruokalaji voidaan koota helposti edellisenä iltana, ja se on loistava vaihtoehto matkalla olevaan aamiaiseen.
Lisää parfait -reseptejä
Trooppinen granola -parfait -resepti
Mason jar aamiaisparfait -resepti
Kaki ja jogurtti parfait resepti
