Ladatut uuniperunat ovat yksi niistä harvoista illallisista, jotka ovat yhtä jännittäviä aikuisena kuin silloin, kun olit lapsi. DIY -ominaisuudessa on jotain, kun lataat juuri paistettua perunaa haluamillasi täytteillä juuri haluamasi määrän. Lisäksi ne ovat halpoja ja melko helppoja - kaksi asiaa, joita arvostat todennäköisesti paljon enemmän tässä elämänvaiheessa.
Mutta perunan lisääminen pekonilla, juustolla ja koko amme hapankermaa ei ole terveellisin illallisvaihtoehto, vaikka se on aivan herkullista. Ei ole mitään vikaa, jos teet sen joskus, mutta jos haluat, että ladatusta uuniperunapatukasta tulee tavallinen kotitalous illallinen, on hyvä olla hieman luovempi ja haarautua maukkaisiin täytteisiin, jotka ovat hieman enemmän ravitsevaa.
Seuraavat 13 terveellisesti paistettua peruna reseptejä vaihtelevat pienistä riffeistä klassikossa uusiin ideoihin, jotka inspiroivat sinua ravistamaan asioita. Olitpa kovakantinen pekonin rakastaja tai vegaani, kaipaat ladattua tateria listan loppuun mennessä.
Lounaaseen ladatut perunankuoret
OK, siis nämä Lounaaseen ladatut perunankuorettehdä sisältää juustoa ja pekonia, mutta niissä on myös kasviksia ja kuitupitoisia papuja.
Guacamole -perunankuoret
Nämä ovat täynnä sydämen terveellisiä rasvoja guacamole -perunankuoret ovat loistava lisuke, mutta voi myös olla täysi ateria, jos lisäät proteiinia munan tai pienen silputun kanan muodossa.
Paahdettua valkosipulia, parsakaalia ja hummusperunoita
Nämä juuston tai smetanan sijasta valkosipulia, parsakaalia ja hummusperunoita saavat kermaisuuden soseutetuista kikherneistä.
Paistettua perunaa ricottalla ja tomaatilla
Tämä ricotta-tomaatti peruna tekee hienon kevyen aterian. Jos haluat lisätä proteiinia, vaihda osa tai kaikki ricottasta pienjuustoraejuustoon.
Samosa-innoittamia paistettuja perunoita
Kaikki samosa-täytteet ovat perunapohjaisia, joten on järkevää, että voit ohittaa paistetun taikinan kuoren ja tehdä vain nämä samosa-täytetyt uuniperunat sen sijaan.
Vegaaninen cheddar-parsakaali täytetyt perunat
Valmista vegaaninen cheddar -kastike bataateilla, cashewpähkinöillä, ravintohiivalla ja muutamilla ainesosilla. Tarjoile sitten peruna parsakaalilla ja mitä muuta haluat.
Merisuolasta paistettuja perunoita rucolalla
Nämä merisuolaa paistettuja perunoita maistu hyvältä yksinkertaisesti pukeutuneen rucolan kanssa, mutta älä ujostele lisäämästä muita salaattitäytteitä, kuten fetaa, lohta tai joitakin kikherneitä.
Ladattu vegaaninen uuniperuna
Lihavaan chilin sijasta valitse lihaton papuversio. Tarvitset niihin myös vegaanijuustoa ja smetanaa (tai jogurttia!) vegaanisia uuniperunoita.
Paistettu peruna, grillattuja kasviksia ja makkaraa
Sinun ei tarvitse odottaa kesään asti tavaraa a paistettua perunaa grillattujen kasvisten ja makkaran kanssa - sytytä liesi grillipannu tai paista vain vihanneksesi perunoiden paistamisen sijaan.
Aamiainen perunaveneet
Näiden kauneus aamiainen perunaveneet että voit todella käyttää mitä tahansa aamiaistäytteitä, joita sinulla on käsillä. Jätä pekoni pois, jos et pidä siitä, tai lisää jotain, kuten salsaa ja mustia papuja, jotta veneet saavat uuden kierroksen.
Tacolla täytetyt uuniperunat
Runsaan kuidun ja proteiinin ansiosta nämä tacolla täytetyt perunat tehdä tyydyttävä illallinen. Lisää kasvikset tateriin tai sivulle pyöristääksesi sen.
Kana-enchilada-täytetyt uuniperunat
Vaihda tortilloja paistettuun perunaan näissä kana-enchilada-täytetyt uuniperunat.
Terveellisesti ladatut uuniperunat
Mikä tekee näistä terveitä lastattuja perunoita loistava illallisvalinta? Raejuustoa, vihanneksia ja juuri tarpeeksi pekonia, jotta kaikki olisivat onnellisia.
