Kana on aina illallisaine, ainakin kotona. Voit käyttää sitä melkein missä tahansa ruoassa tai ateriassa, joten se on loistava proteiinin lähde. Yksi suosikkini (ja helpoimmista) tavoista valmistaa se on hitaassa liesi.
Tämä vaivaton resepti on niin monipuolinen ja erittäin maukas. Keitin hitaasti kanaa paloiteltuina säilöttyissä tomaateissa, chilipippurissa ja taco-mausteissa. Kun kana on kypsennetty kokonaan, haluan silppua sen ja lisätä sen sitten takaisin liesiin salsaa käyttäen. Tässä reseptissä käytin makeaa ja hieman mausteista salsaa, joka oli täynnä sipulia ja ananasta. Tämä ei varmasti ole tylsä ruokalaji.
Käytä tätä kanaa kasaamaan salaattia, tacoja tai burritoja tai kuten kuvassa, höyrytetyn ruskean riisin päälle, jotta burrito kulho on helppo.
Hidas liesi ananas salsa kana resepti
Palvelee 6
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 10 minuuttia
Ainekset:
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 kuppi sokerimaissin ytimiä
- 1 (4 unssia) voi kuutioiksi vihreää chiliä
- 1/2 (14,5 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja
- 1 kuppi kananlientä
- 1 kirjekuori taco -mauste
- 2 kuppia kaupasta ostettua ananassalsaa
Tarjoilua varten
- Höyrytetty ruskea riisi tai quinoa
- Juustoraaste
- Tuore korianteri
- Tortilla lastut
- Kalkkiviipaleet
Ohjeet:
- Lisää hitaasti liesi kulhoon, lisää kaikki ainekset salsaa lukuun ottamatta.
- Sekoita varovasti ja peitä kattila kannella. Aseta kypsymään matalalla tasolla 4 tuntia.
- Poista kana hitaasta liesistä noin 3-1/2 tunnin kuluttua. Pilko kana kahdella haarukalla ja palauta se hitaaseen liesiin.
- Lisää ananassalsa hitaaseen liesiin ja keitä vielä 30 minuuttia.
- Tarjoa kana lämpimänä riisin päällä. Päälle halutut täytteet ja tarjoile tortillalastujen kanssa.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla.
Lisää hitaita liesi -kanan reseptejä
Hitaasti keitettävä kenraali Tson kana
Hitaasti liesi cashew -kana
Juustoinen pesto hidas liesi kana
