Oletko kyllästynyt samoihin vanhoihin huijauksiin? Kokeile näitä taro -perunoita vauhdin vaihtamiseksi. Aasialainen juurikasvi, taro on ravitsevaa ja runsasta. Maku on samanlainen kuin peruna, jolla on mieto kookosmaku. Nämä perunat piristävät varmasti seuraavan grillisi!
Aiheeseen liittyvä tarina. Jotkut epätavalliset peruna- ja pekoni -astiat ovat nousussa GrubHubin mukaan
Taron perunat sriracha -ketsupin kanssa
Palvelee 4
Kokeile korvata perunaperunat näillä taro -perunoilla ja tee vaikutus perheeseen. Ne ovat maultaan samanlaisia, mutta hieman eksoottisempia. Mausteinen sriracha -ketsuppi nostaa sen loven ja olisi erinomainen bahn mi: n kanssa.
Ainekset:
- 1 iso taro -juuri
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tippa chiliöljyä
- 2 rkl ketsuppia
- 1 tl sriracha -kastiketta
- 1 tippa chiliöljyä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Pese ja kuori taro -juuri ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
- Yhdistä kulhossa kasviöljy, seesamiöljy ja yksi tippa chiliöljyä. Sekoita taroliuskat öljyyn ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Aseta taro -kaistaleet pellille ja paista 10 minuuttia. Käännä taro -perunat ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Yhdistä pienessä kulhossa ketsuppi, sriracha ja yksi tippa chiliöljyä. Sekoita ainekset keskenään.
- Tarjoile taro -perunoita lämpimänä sriracha -ketsupin kanssa.
Huomautus: Älä koskaan syö taro -juuria raakana, koska se on myrkyllistä kypsentämättömänä.
Lisää aasialaisia reseptejä
Taron juurekset
Mausteisia banh mi -voileipiä
Aasialaisen grillin reseptit
