Opi tekemään terveellinen smoothie uhraamatta makua tai terveyttäsi liikaa sokeria.
t 
Kuvahaku: Benny Ottosson/Maskot/Getty Images
t Tähän mennessä sinulla on ehkä ollut smoothie aamiaiseksi tai tiedät jonkun, joka rakastaa aloittaa päivänsä vihreällä smoothiella.
t Milloin smoothiet ensin tuli paikalle, Jamba Juice oli paikka mennä. Muistan, että minulla oli muutama; vadelmainen maku oli suosikkini. Minusta tuntui, että minulla oli terveellisempi iltapäivähoito; ne olivat herkullisia, mutta noin tunnin kuluttua minulla ei olisi energiaa, päänsärkyä ja olisi nälkä. Tiedän nyt, että kokeni oli sokeriromahdus.
t Koska smoothiet ovat nykyään valtavirtaa, meillä on taipumus ajatella niiden olevan terveellisiä huolimatta siitä, mitä laitamme niihin. Autan sinua oppimaan tekemään terveellisen smoothien uhraamatta makua tai terveyttäsi liikaa sokeria viiden vaiheen "rakenna smoothiesi" -tekniikallani.
t
Aloita vihreistä
t Kun rakennat smoothieta, vihreiden tulee olla pohjana. Yritä täyttää tehosekoitin yli puoliväliin vihreillä. Pinaatti on kaikkein neutraalimpi vihreä ja maistuu kaikelle muulle, mitä laitat smoothieen, joten jos olet smoothie -aloittelija, aloita pinaatilla. Tykkään laittaa vauvanpinaattia, lehtikaalia ja sveitsilippua vihreisiin smoothieihini.
t Vihreät ovat niin tärkeitä lisätä, koska useimmat meistä eivät saa riittävästi vihreitä päivittäisestä ruokavaliostaan, ja ne ovat elintärkeitä terveydellemme. Vihreät antavat meille energiaa, ovat täynnä kalsiumia ja muita tärkeitä ravintoaineita ja vitamiineja ja auttavat puhdistamaan kehomme toksiineista. Vihreiden lisääminen smoothieihin on yksi parhaista tavoista saada enemmän vihreitä ruokavalioosi. Jos olet vanhempi, tämä on myös hyvä tapa tuoda enemmän vihreitä lastesi ruokavalioon.
t 
Sisällytä rasvat
t Älä huoli; terveellisen rasvan syöminen ei saa sinua painamaan. Tarvitsemme rasvaa voidaksemme tuntea olomme tyytyväiseksi pidemmän aikaa, ja se auttaa aivojamme keskittymään, jotta voimme viettää tuottavan päivän töissä. Jotkut suosikki smoothierasvoistani ovat avokado, manteli- tai maapähkinävoi, makeuttamaton raastettu kookospähkinä, kookosöljy tai kookosvoi. Nämä terveelliset rasvat antavat smoothiellesi enemmän makua ja koostumusta, mutta tunnet itsesi myös ravitsevammaksi ja tyydyttävämmäksi, etkä etsi lisää ruokaa.
t 
Lisää superruokia
t Kyllä, pinaatti, lehtikaali ja kaikki vihreät ovat kaikki superruokaa, mutta rakastan lisätä smoothieihini vielä enemmän saadakseni lisäravinteita. Muutama suosikkini: maka jauhe, joka auttaa tasapainottamaan mielialamme ja hormonimme; camu -jauhe, joka on yksi puhtaimmista C -vitamiinin muodoista, joten se on täydellinen immuunijärjestelmän rakentamiseen ja kaakaojauhetta tai kaakaokärkiä, jotka ovat aitoa suklaata. Kaakao on täynnä rautaa ja magnesiumia, joten on tärkeää lisätä kuukautisia edeltävä viikko, jotta mieliala pysyy vakaana ja PMS on loitolla. Voit myös lisätä chia- ja pellavansiemeniä lisää proteiinia ja omega-3-rasvahappoja varten.
t 
Ole varovainen liiallisen hedelmän kanssa.
t Monet meistä menevät hieman yli hedelmien hedelmien kanssa ja laittavat smoothieeseemme enemmän hedelmiä kuin vihreitä, mikä tekee siitä pikemminkin jälkiruoan kuin terveellisen aterian. Yritä käyttää vain vähän hedelmiä, joten ehkä muutama marja kupin sijasta. Lempitapani lisätä hieman makeutta smoothieihini on käyttää taatelia. Yleensä yksi tai kaksi riittää tekemään siitä hieman makeamman.
t 
Mausta smoothiesi
t Mausteet ovat helppo tapa lisätä smoothien makua. Kaneli on loistava mauste smoothien lisäämiseen erityisesti talvella, koska se auttaa lämmittämään kehoa ja on hyvä verenkiertoon. Tykkään laittaa ripauksen kanelia smoothieihini. Käytän myös tuoretta inkivääriä ja kurkumaa, jotka auttavat vähentämään kehon tulehduksia.
t Ole varovainen sokerin suhteen. Yritä käyttää vettä tai jäätä kaupasta ostettujen manteli-, riisi-, maito- ja kookosvesien sijasta. Monissa niistä on tonnia ylimääräistä sokeria sekä paljon keinotekoisia makuja ja jalostettuja ainesosia, jotka tekevät niistä mahdollisesti haitallisia. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä kotitekoista manteli- tai kookosmaitoa, muista etsiä makeuttamattomia versioita.
t Siinä on, kuinka luoda terveellinen smoothie. Nyt on sinun aika luoda terveellinen smoothie kotona. Jaa kuvia ja reseptejä, kun olet löytänyt suosikkisi.
