Terveellinen, proteiinia-täytetty aamiainen sisältää paljon energiaa, parantaa keskittymiskykyä, parantaa mielialaa, kannustaa laihtumaan ja tekee paljon muuta hyvää. Oletusarvoinen proteiinitäytteinen aamiainen on yleensä jonkinlainen munaruoka, mutta jos olet kyllästynyt muniin tai et voi saada niitä, voit silti nauttia herkullisen proteiinitäytteisen aterian.
Monissa osissa maailmaa munat ovat pysyvästi sidoksissa ateriaan, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme aamiaiseksi. Ne ovat kevyitä, pörröisiä, herkullisia ja täynnä proteiinia (ja jotkut sanoisivat, että kolesterolia, mutta tarkasti, kuinka huonoja ne ovat, on edelleen keskustelun kohteena). Kun otetaan huomioon munien korkea proteiinipitoisuus, monet ihmiset kääntyvät niiden puoleen saadakseen vähärasvaisen, energiaa sisältävän aamiaisen, mutta se ei ole aina mahdollista. Kaikki eivät voi syödä munia, kaikki eivät halua (koko kolesteroliasia taas), ja joskus ihmiset haluavat vain jotain muuta.
Jos haluat syödä proteiinia, mutta kaipaat jotain hieman vähemmän munallista, siellä on paljon herkullisia vaihtoehtoja.
1. Tofu "munat"
Kiertueemme korkean proteiinipitoisuuden omaavasta aamiaisesta alkaa munilla. No melkein munia. Vain pienellä työllä voit ottaa kiinteän tai erittäin kiinteän tofun lohkoja ja muuttaa niistä tofu-munalla täytetty aamiainen sekoituksia, frittattoja, tacoja, burritoja ja aina suosittuja ”isä yritti tehdä omeletteja ja sotkuisia flip-tyylisiä” omeletteja.
Vaikka se ei tietenkään ole suosittu valinta niille, jotka ovat jo kyllästyneitä muniin, ne sopivat erinomaisesti kaikille, jotka kaipaavat aamiaisburritoja ja vastaavia ja kaipaavat tätä makua ja koostumusta. Voi, ja kun teet tofumunia, yritä aina käyttää Himalajan vaaleanpunaista suolaa tavallisen suolan sijaan. Suolan rikkipitoisuus tekee tofusta erityisen maunomaisen. (Älä kuitenkaan ajattele tätä lausetta liikaa - se saattaa ärsyttää sinua hieman.)
Lisäksi, jos mietit, on 10 grammaa proteiinia 1/2 kupillista tofua verrattuna 6 grammaan yhdessä suuressa munassa.
2. Silkkisiä tofu -smoothieita
Joten sinulla ei ole aikaa itse valmistaa aamiaista. OK, ymmärrämme. Entä smoothie? Voit käyttää maitoa, silkkistä tofua tai jopa pähkinöitä antaa sinulle runsaan, paksun aamiaisen, joka voidaan sekoittaa tehosekoittimessa, sekoittaa ja kaataa lasiin suunnilleen siinä ajassa, kun Keurig antaa sinulle ensimmäisen kupin aamun hyvyyttä.
Tämä smoothie yksin sisältää melkein yhtä paljon proteiinia kuin munapari, ja se on paljon helpompi tehdä edellisenä iltana ja ottaa mukaan matkalle.
3. Muut smoothie -sekoittimet
Smoothie-trendiä jatkaen, on olemassa useita proteiinipitoisia ainesosia- proteiinijauheet, pähkinät, maito, kaurapuuro, quinoa, jogurtti, spirulina ja jopa ricotta - kaikki voivat löytää tiensä smoothie. Todella, taivas on rajana, koska voit ottaa suosikki ei-muna smoothie-reseptisi (toivomme sinua sinulla ei ole monia muna-smoothie-reseptejä, ajattele sitä ...) ja lisää muutama proteiinitäytteinen ainesosa se. Aloita ylimääräisellä jogurtilla, muutamilla pähkinöillä ja ehkä kaurahiutaleilla, ja leiki sitten löytääksesi haluamasi sekoitus.
4. Kaurapuuro (äläkä unohda pähkinävoita)
Jokainen kuppi keitetty kaurapuuro on proteiinin suhteen munaa vastaava. Joten kaurapuuro ei sinänsä ole kovin muna -kilpailija. Silti kaurapuuro tulee omaksi, kun alat sekoittaa muita ainesosia, kuten manteli- tai maapähkinävoita, hieman jogurttia rikkauteen ja joitain kokonaisia pähkinöitä koostumukseen. Yhtäkkiä tuo valkoinen rypsi alkaa maistua aika hyvältä - ja antaa sinulle suuria lihaksia samanaikaisesti.
5. Quinoa "kaurapuuro"
Kun olet täyttänyt kaurapuuroa, voit siirtyä viljapohjaisen proteiinin mestarikurssille: kvinoa. Yksi kuppi quinoaa itsessään vastaa proteiiniltaan neljää suurta munaa, ja kvinoassa on myös joukko muita hyviä juttuja. Se tarkoittaa sinänsä, että se on proteiiniteho, mutta voit myös sekoittaa samoja proteiinia lisääviä aineita kuin kaurahiutaleita, jotta saat lisävauhtia.
6. Soijapapun ja kurpitsansiemenen välipala sekoitus
Tee oma aamupala -sekoitus yhdistämällä soijapapuja ja kurpitsansiemeniä. Soijapavut pakkaa mahtava 17 grammaa proteiinia 1/4 kuppia kohden ja lisäksi 3 grammaa 1/4 kuppia kurpitsansiemenet, kourallinen tätä sekoitusta on täydellinen tapa ladata proteiinia. Ne ovat helposti kannettavia, täydellinen mukaan otettava aamiainen ja ne maistuvat hyvältä. Lisää tähän se tosiasia, että ne täyttyvät, ja sinulla on upea aamupala.
7. Liha
Heitän tämän vain ulos, mutta pekoni, makkaraa, kinkkua ja hot dogit kaikki ovat täynnä proteiinia ja niissä ei ole munia. Toki ne ovat ruoka, jota et ehkä halua syödä joka aamu, mutta jos maku on ainoa asia, josta välität proteiinin mukana, silloin tällöin mene rikki! Ota makkara ja täytä se juustolla. Kääri se sitten pekoniin. Nauti sitten kaikesta proteiinista ...
Lisää proteiinipitoista aamiaista
11 nopeaa proteiinipitoista aamiaista, jotka sopivat kiireiseen päivään
Aloita ruokahalu proteiinipitoisella aamiaisella
5 proteiinipitoista ideaa koulupäivän aterioille
