Kuka sanoo vegaaniaamiainenreseptejä täytyy olla tylsää? Ei me! Tämä vegaaninen ranskalainen paahtoleipä on tervetullut silmän avaaja, jossa on kookos-, lime- ja vanilja-makuja. Jauhettu pellava korvaa munat perinteisissä ranskalaisissa paahtoleipäresepteissä, kun taas kookosmaito ja limen kuori antavat tämän vegaaninen aamiainen ruokalaji trooppinen tunnelma. Runsas, terveellinen ateria, tarjoile vegaanista ranskalaista paahtoleipää lomavieraillesi jouluaamuna tai uudenvuodenpäivänä juhlallisena vegaanisena vuoden alussa.
Kuka sanoo vegaani aamiaisen reseptejä täytyy olla tylsää? Ei me! Tämä vegaaninen ranskalainen paahtoleipä on tervetullut silmän avaaja, jossa on kookos-, lime- ja vanilja-makuja. Jauhettu pellava korvaa munat perinteisissä ranskalaisissa paahtoleipäresepteissä, kun taas kookosmaito ja limen kuori antavat tälle vegaaniselle aamiaisruoalle trooppisen tunnelman. Runsas, terveellinen ateria, tarjoile vegaanista ranskalaista paahtoleipää lomavieraillesi jouluaamuna tai uudenvuodenpäivänä juhlallisena vegaanisena vuoden alussa.
Vegaaninen ranskalainen paahtoleipä
Tarjoilee 4-6
Ainekset:
-
t
- 2 rkl jauhettua pellavaa
- 6 rkl vettä
- 1 kuppi kookosmaitoa
- 2 rkl yleisjauhoja
- 1 rkl raastettua limetinkuorta
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 8 viipaletta täysjyväleipää
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita pellava ja vesi pienessä kulhossa ja anna seistä 5-10 minuuttia tai kunnes sakeutuu.
- Sekoita matalassa astiassa pellavaseos, kookosmaito, jauhot, limen kuori ja vaniljauute.
- Peitä tarttumaton paistinpannu tai ritilä reilusti keittosuihkeella ja aseta keskilämmölle.
- Kun paistinpannu kuumenee, kasta leipä kookosmaitoseokseen, liota molemmat puolet.
- Paista leipäviipaleita 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kevyesti ruskistunut. Käännä ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia tai kunnes molemmat puolet ovat kevyesti ruskistuneet.
- Tarjoile suosikkikastikkeidesi kanssa.
t
t
t
t
t
Lisää herkullisia vegaanisen aamiaisen reseptejä!
