Sään jäähdytyksen myötä on ihanteellinen aika vetää hidas liesi ulos. Ei ole mukavampaa tapaa tulla kotiin viileänä syksyn iltana astiaan, joka on täynnä lämmintä, valmista illallista, ja taloon, joka on täynnä suolaisten grillattavien tuoksuja nyhtöpossu. Heitä vain tämän aterian ainekset hitaaseen liesi aamulla, ja se on valmis heti, kun astut oven läpi.
Yksinkertainen ja niin suolainen, et voi mennä pieleen, kun astia on täynnä näitä vedettyjä sianlihavoileipiä. Jos olet hyppysissä, voit käyttää suosikkipullotettua grillikastiketta ja valmispakkauksia coleslaw -seosta. Olemme kuitenkin lisänneet suosikkimme alusta alkaen reseptin kotitekoiselle BBQ-kastikkeelle, josta pidät varmasti.
Vedetyn sianlihan voileipien resepti
Ainekset:
- 1 1/2 dl ketsuppia
- 2 rkl sinappia
- 1 rkl valkosipulisuolaa
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1 tölkki colaa (käytä aitoa sokeria)
- 3 rkl etikkaa
- 1 1/2 kiloa luuttomia porsaan kylkiluita
- 6 kovaa rullaa
- Esipakattu cole slaw -seos ja kastike tai käytä tätä helppoa reseptiä
Ohjeet:
- Laita ketsuppi, sinappi, valkosipulisuola, sipulijauhe, paprika, kola ja etikka astiaan. Sekoita kunnes sekoittuu hyvin. Lisää sianliha ja päällystä kastike huolellisesti. Peitä ja kypsennä korkealla 2-3 tuntia tai matalalla 4-6 tuntia.
- Kun liha on täysin kypsää ja pehmeää, vedä sianliha paloiksi kahdella haarukalla. Sekoita BBQ -kastikkeeseen.
- Valmista cole slaw pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Tarjoile sianlihaa rullina, joissa on coleslaw -salaattia.
Lisää sianlihan reseptejä
Kuivatut sianlihan tostadat
Karamellisoitua sipulia ja sianlihaa grillattua juustoa
Vedetyt porsaanliukumäet avokadolla
