Tämän illan illallinen: Root -olutta vedetyn sianlihan voileipien resepti - SheKnows

Juuripullot on yleensä varattu lapsille ja jääkauhat kesäloman aikana. Mutta sen sijaan, että juot maukasta juomaa, miksi et muuta sitä grillikastikkeeksi?

Aiheeseen liittyvä tarina. Runsas hidas liesi, afrikkalainen maapähkinäpata, takaamme sinun rakastavan

Juuriolut on yksi niistä klassisista hiilihapotetuista juomista, jotka ovat herkullisia kuumana kesäpäivänä, etenkin kun on kupillinen tai kaksi vaniljajäätelöä. Ja koska se näyttää aina tuovan hymyn lasten kasvoille, se on taattu hitti kesälomajuhlilla, kuten muistopäivä tai neljäs heinäkuu. Juurijuomaa ei kuitenkaan tarvitse varata juotavaksi. Siitä saa aika hyvän grillikastikkeen. Sekoita vain pari pulloa Tabascon ja suosikkigrillikastikkeen kanssa, niin saat mausteisen maun, joka on täydellinen nyhtöpossu, kanaa tai muuta proteiinia, jota saatat keittää tänä lomana.

Root olut veti sianlihaa voileipiä

Saa 8 voileipiä

Ainesosat:

• 1 (2-3 kiloa) luutonta porsaan ulkofileetä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 purppura sipuli viipaloitu
click fraud protection
• 1 keltainen sipuli viipaloitu
• 3 pulloa juurta, jaettuna
• 1 kuppi grillikastiketta
• 6 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/4 tl Tabasco -kastiketta
• 8 hampurilaispullaa

Ohjeet:

1. Leikkaa sianlihasta rasva ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
2. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja ruskea sianliha kaikilta puolilta 2-3 minuuttia. Siirrä sianliha neljän tai kuuden litran hitaaseen liesiin. Lisää sipulit, valkosipuli ja yksi pullo juuraolutta hitaaseen liesiin. Peitä ja kypsennä korkealla neljästä viiteen tuntia.
3. Sianlihan kypsyessä sekoita keskenään jäljellä oleva juurijuoma, grillikastike ja Tabasco keskikokoisessa kattilassa. Kiehauta korkealla lämmöllä. Pienennä lämpöä ja hauduta 30 minuuttia, kunnes kastike on puolittunut.
4. Kun sianliha on valmis, siirrä leikkuulaudalle ja silppua haarukalla. Hävitä kypsennysaine, mutta älä sammuta hitaaa liesiä.
5. Palauta sianliha hitaaseen liesiin ja kaada juuren olut/grillikastike sianlihan päälle. Heitä päällystettäväksi. Peitä ja anna seistä vähintään 30 minuuttia.
6. Lusikoi liha lusikalla hampurilaispullojen päälle ja tarjoile.

Muita grillireseptejä

Paistettuja grillipaikkoja
Caesarin grillikabobit
Kiinalaista grillattua sianlihaa