Laihat Super Bowl -reseptit - SheKnows

Kun valmistaudut suureen Super Bowl viikonloppuna, muista, ettet ole kentällä juoksemassa, heittämässä ja käsittelemässä megakaloreita. Todennäköisesti ainoa harjoitus, jonka saat, on satunnainen juhlallinen hyppy mukavalta sohvalta tai tarvittava kävely ruokapöydälle. Sen sijaan, että sekoitat ruokavaliotasi, täytä laiha Super Bowl -ruoka. Tässä kolme terveellistä Super Bowlin reseptit.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ariel Young on vihdoin kotona hirvittävän Britt Reid -onnettomuuden jälkeen, mutta hän toipuu pitkään

Slim Trim Touchdown Tacos

Tekee 8 tacoa

Tacot, joissa on jauhettua kalkkunaa ja laihoja kiinnikkeitä, estävät sinua menemästä ulkopuolelle Super Bowl -ruoan kanssa. Mausteinen, terveellinen ja helppo tarjoilla näitä guacamolea ja tuoretta salsaa.

Ainesosat

• 1 rkl rypsiöljyä
• 1 1/2 kiloa vähärasvaista kalkkunaa
• 1 kuppi hienonnettu sipuli
• 1 rkl taco -maustetta
• 3/4 dl viipaloituja mustia oliiveja
• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
• 1/3 cup hienonnettua tuoretta korianteria
• 8 maissitortillaa, lämmitetty

Täytteet

• Pilkotut vihreät sipulit (valkoiset ja vihreät osat)
• Hienoksi hienonnettu jalapeño tai paprika
• Kuutioiksi tomaatit
• Raastettua kaalia
• Juustoraaste
• Vaaleaa smetanaa

Ohjeet

1. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla; lisää kalkkuna ja sipuli ja paista sekoittaen usein, kunnes sipuli alkaa pehmetä.
2. Lisää taco -mausteita ja mustia oliiveja ja keitä sekoittaen, kunnes kalkkuna on ruskistunut; mausta suolalla ja pippurilla; sekoita korianteri.
3. Täytä tortillat kalkkunatäytteellä ja koristele valitsemallasi täytteellä.

Nopeat ja sopivat kanan sormet

Tekee 16

Friteeratut kanan suikaleet tai siivet ovat tappio. Kokeile näitä terveellisiä paistettuja kanan sormia, jotka on valmistettu laihasta, nahattomasta kananrinnasta. Tarjoile tomaattikastikkeen, salsan, kevyen ranch-kastikkeen tai jopa hunajaisen kreikkalaisen jogurtin kanssa.

Ainesosat

• 1 kokonainen kananrinta (2 puolikasta)
• 1 kuppi täysjyväleipämuruja
• 1 kuppi keskijauheista maissijauhoa
• 1 tl italialaista maustetta
• 1 tl suolaa
• Tuoretta mustapippuria maun mukaan
• 3 munaa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen ja voitele iso leivinpaperi.
2. Käytä vasaran tasaista, sileää puolta ja vatkaa varovasti kananrintapuolikkaat tasaiseksi paksuudeksi; leikkaa 16 nauhaksi.
3. Sekoita matalassa astiassa leivänmurut, maissijauho, mausteet, suola ja pippuri.
4. Vatkaa toisessa matalassa astiassa munat keskenään.
5. Ruoppaa kanan suikaleet munassa ja sitten leivänmuruseoksessa ravistamalla ylimääräinen pois; aseta nauhat valmiille leivinpaperille.
6. Paista 20 minuuttia tai kunnes päällyste on kevyesti ruskistunut ja rapea ja kana on kypsää.

Super mausteiset sipulirenkaat

Tekee noin 40 sipulirengasta

Rapea ulkopuolelta, pehmeä sipulimakea sisältä, sipulirenkaat ovat suosikki Super Bowl-välipala, joka paistettuna voi hoitaa ruokavalion vain muutamalla puremalla. Nämä erittäin maukkaat ja terveelliset paistetut sipulirenkaat ovat parempi saalis terveydellesi ja vyötärölinjallesi.

Ainesosat

• 2 keskikokoista keltaista sipulia, leikattu noin 1/2 tuuman viipaleiksi
• 3/4 dl valkoista täysjyväjauhoa
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 3 munaa
• 1 1/2 dl kuivaa maustamatonta täysjyväleipämurua
• 1 rkl chilijauhetta, kuumaa taco -maustetta tai curryjauhetta

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Voitele 2 isoa reunustettua leivinpaperia.
2. Erota sipuliviipaleet renkaiksi; laita suurimmat renkaat suureen kulhoon ja peitä kylmällä vedellä. Varaa pienemmät renkaat toiseen käyttöön. Sinulla pitäisi olla noin 40 keskikokoista ja suurta rengasta.
3. Vatkaa matalassa astiassa jauhot ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa munat kevyesti toisessa matalassa astiassa. Yhdistä korppujauhot ja mausteet kolmannessa matalassa astiassa.
4. Työnnä yksi sipulirengas kerrallaan, poista vedestä ja anna ylimääräisen veden tippua pois; ruoppaa sipuli jauhoseokseen ravistamalla ylimääräinen; kasta sipuli munaan ja anna ylimääräisen tippua pois; päällystä sipuli korppujauho -seoksessa, ravista ylimääräinen.
5. Aseta sipulirenkaat valmistetuille leivinpaperille ja peitä sipulirenkaat reilusti keittosuihkulla.
6. Paista 10 minuuttia, käännä jokainen sipulirengas ja jatka paistamista, kunnes sipulirenkaat ovat ruskistuneet ja rapeat, noin 10 minuuttia.

Lisää terveellisiä Super Bowl -reseptejä

• Sydämen terveet Super Bowl -reseptit
• Terveellisiä Super Bowl -dip -reseptejä
• Super Bowlin pelipäivän ruokavalion strategiat