3 Mardi Gras -cocktailia viinitäytteiseen helmiheittoon hyvissä ajoin-SheKnows

Mardi Gras ei ole juhla ilman muutamaa hyvää cocktail reseptejä. Nämä reseptit ovat täynnä herkullisia makuja ja sopivat täydellisesti seuraavaan juhlaan!

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri täydellisen virkistävän cocktailreseptin, joka on täynnä parasta syksyn makua

Joka vuosi sanon, että aion matkustaa Louisianaan Mardi Grasille. Kyse on ruoasta, juomista ja hauskanpidosta. Miksi en haluaisi mennä? Nyt, vaikka olen vähän liian vanha juhlimaan raskasta, olen vielä tarpeeksi nuori tietääkseni hyvän juoman. Nämä kolme cocktailia ovat täydellisiä rauhalliseen yöhön tai villiin yöhön, joka on täynnä Mardi Gras -häpeää.

Ensinnäkin meillä on Ramos gin fizz. Koska se on valmistettu raa'asta munanvalkuaisesta, muista ostaa pastöroituja munia, jotta sinun ei tarvitse huolehtia. Myös salainen ainesosa on ehdottomasti oranssi kukkavesi. Vaikka se saattaa kuulostaa oudolta ainesosalta, sitä löytyy yleensä maustettujen uutteiden läheltä useimmista gourmet -ruokakaupoista.

Saanto 1

Ainekset:

• 2 unssia giniä
• 1 rkl yksinkertaista siirappia
• 1/2 unssia tuorepuristettua sitruunamehua
• 1/2 unssia tuorepuristettua lime mehua
• 1 munanvalkuainen, pastöroitu
• 1 unssia raskasta kermaa
• 2-3 tippaa appelsiinikukkavettä, käytä säästeliäästi
• Seltzerin vesi

Ohjeet:

1. Lisää cocktail -ravistimessa gini, yksinkertainen siirappi, sitruunamehu, limen mehu, munanvalkuainen ja raskas kerma.
2. Ravista voimakkaasti noin 30 sekuntia yhdistääksesi.
3. Lisää ravistimeen jäätä ja ravista uudelleen minuutin ajan. Haluat ravistaa, kunnes ravistimesi tuntuu kylmältä.
4. Siivilöi seos korkeaksi lasipalloksi ja kaada se hitaasti seltzerveden päälle.

Seuraavaksi meillä on mausteinen ja maukas verinen Mary. Tämä ei ole jokapäiväinen krapulahoito. Se on täynnä Cajun -mausteita, piparjuurta ja paljon mausteisia paprikoita. Tulet rakastamaan tätä!

Saanto 1

Ainekset:

• Cajun -mauste
• 2 unssia vodkaa
• 1 rkl piparjuurikastiketta
• 1/2 tl tuoretta krakattua mustapippuria
• 1 kalkkiviipale
• Tomaattimehu
• 6 pepperoncini -paprikaa

Ohjeet:

1. Lisää noin 2 rkl Cajun -maustetta pienelle lautaselle.
2. Kastele varovasti 12 unssin lasin reuna ja paina Cajun -mausteeseen.
3. Lisää jäätä lasiin ja lisää vodka, piparjuurikastike, mustapippuri ja puristettu limen lohko. Sekoita varovasti ja kaada joukkoon tomaattimehua, kunnes se saavuttaa melkein huipun.
4. Pudota 3 paprikaa juomaan ja vartaasti vielä 3 koristeena haluttaessa.

Lopuksi meillä on klassinen Sazerac -cocktail. Se on itse asiassa New Orleansin virallinen cocktail. Siinä on lyönti, joten se on parasta nauttia hitaasti. Vaikka kirsikka ei ole perinteinen, rakastan pientä makeutta, jota se tuo juomaan.

Saanto 1

Ainekset:

• 2 tl absintti tai Herbsaint
• 1 sokerikuutio
• 4 viivaa Peychaud's Bitters
• 2 unssia ruisviskiä
• 1 pieni siivu sitruunankuorta
• 1 maraschino -kirsikka

Ohjeet:

1. Lisää absintti lyhyeen cocktaillasiin ja pyöritä lasia hitaasti, jotta se peittää sisäpuolen absintilla. Jos lasissa on jäljellä absinttiä, hävitä se.
2. Lisää sekoituslasiin sokerikuutio ja katkerot. Sekoita varovasti yhteen, kunnes sokeri alkaa liueta.
3. Lisää ruisviski ja muutama jääpala. Sekoita varovasti ja siivilöi absinttiin vuorattuun lasiin.
4. Lisää halutessasi kirsikkaa ja sitruunaa.

Lisää Mardi Gras -reseptejä

Paras gumbo -resepti
3 vahvaa Mardi Gras -cocktail -reseptiä
3 Mardi Gras -reseptiä