12 Osavaltion reilua ruokaa - SheKnows

Matka osavaltion messuille johtaa todennäköisesti useisiin ooey-gooey-, friteerattuihin ja sokerimakeisiin herkkuihin. Tuo reilu ruoka kotiin näiden reseptien avulla!

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn Cacio ja Pepe Popcorn pekonilla kohottavat elokuva-yön välipalat

Olitpa Arizonassa tai Ohiossa, yksi valtion messujen parhaista asioista on ruoka! Jos et päässyt valtion messuille tänä kesänä, älä hätäile! Voit jäljitellä kokemusta kotona, mutta ilman aitauksia tai pitkiä jonoja ajelulle. Meiltä saat nämä reseptit, jotka voit valmistaa omassa kodissasi.

Nämä sipulirenkaat ovat herkku, joka ei jätä sormiasi rasvan pinnalle. Nämä rapeat paistetut sipulirenkaat ovat rapeita ja maukkaita ja helppoja valmistaa. Tarjoile ranch -kastikkeen tai ketsupin kanssa.

Palvelee 2-3

Ainekset:

• 1 iso valkoinen sipuli
• 3 kuppia maissihiutaleita, jauhettuja murusiksi monitoimikoneessa, jaettuna
• 1-1/2 teelusikallista Old Bay -maustetta (tai suosikkimausteseosta), jaettuna
• 2 munaa, kevyesti vatkattuina
• Kasviöljyn keittosuihke
• Pergamenttipaperi
• Suola ja jauhettu mustapippuri (valinnainen)
• Ranch -kastike tai ketsuppi kastamista varten

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
2. Viipaloi sipulin ylä- ja alaosa, kuori se ja leikkaa se 1/2 tuuman paksuisiksi renkaiksi. Säästä sipulin sisärenkaat toista reseptiä varten.
3. Lisää muna matalaan kulhoon.
4. Sekoita matalassa kulhossa 1 kuppi maissihiutaleiden murumuroja ja 1/2 teelusikallista Old Bay -mausteita.
5. Aseta leivinpaperit, kulho munien kanssa ja murusekoite lähellä toisiaan valmistusalueellesi.
6. Kasta yksi kerrallaan sipulirengas munaseokseen ja päällystä koko rengas (muista myös peittää sisärengas). Anna ylimääräisen kananmunan valua kulhoon.
7. Pyöritä sipulirengas maissihiutaleissa. Paina sormillasi kevyesti murusia sipuliin. Aseta leivinpaperille.
8. Suihkuta päällystetyt sipulirenkaat tarttumattomalla keittosuihkulla.
9. Paista 8-10 minuuttia. Käännä ne kypsennysajan puolivälissä ja suihkuta päälliset tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskulla.
10. Jatka paistamista vielä noin 5-8 minuuttia tai kunnes renkaat ovat kullanruskeita.
11. Ripottele halutessasi suolaa ja jauhettua mustapippuria ennen tarjoilua ja tarjoile sipulirenkaita ranch -kastikkeen tai ketsupin kanssa.

Onko pekonia mahdollista parantaa? Sokeroitu pekoni tikulla saattaa tehdä tempun! Pekonin suola ja ruskean sokerin makeus ovat melko yhdistelmä, varsinkin kun ne tarjoillaan tikulla!

Palvelee 4

Ainekset:

• 1/2 kiloa pekonia
• 1/2 dl pakattua ruskeaa sokeria
• 1/2 tl kanelia
• Alumiinifolio
• Bambu vartaat, leikattu pituudeltaan saksilla tarpeen mukaan
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa paistinpannu alumiinifoliolla ja aseta grilliritilä sen päälle. Suihkuta telinettä kevyesti tarttumattomalla keittosuihkulla.
2. Sekoita ruskea sokeri ja kaneli keskenään keskikokoisessa kulhossa ja laita sivuun.
3. Leikkaa noin 3 tuumaa pois jokaisesta pekoninauhasta ja varaa toinen resepti.
4. Aseta yksi kerrallaan jokainen pekoninauha ruskean sokeriseoksen sekaan. Taputtele sokeria varovasti pekonin päälle, jotta se tarttuu. Käännä pekoni ja tee sama toiselle puolelle.
5. Leikkaa vartaat tarvittaessa saksilla (alareunasta) niin, että ne ovat vain hieman pidempiä kuin jokainen pekoniliuska.
6. Pujota yksi pekoninauha yksi kerrallaan vartaaseen ja kutoa se edestä taaksepäin, kunnes koko nauha on vartaassa.
7. Kääri vartaiden kärjet ja päät hieman alumiinifoliolla.
8. Paista 20–30 minuuttia (käännä pekonia kypsennysajan puolivälissä) tai kunnes pekoni on rapea ja sokeri alkaa kovettua.
9. Anna pekonin jäähtyä ennen tarjoilua.

Nämä mustikkakäsipiirakat saavat ensimmäisen palkinnon kaikissa leivonnaiskilpailuissa! Tuoreet mustikat tekevät näistä täydellisen kokoisista kädessä pidettävistä herkuista nautinnon.

Saa 12 minipiirakkaa

Ainekset:

• 1 kasa ruokalusikallinen maissitärkkelystä
• 2 rkl vettä
• 2 kuppia pestyjä tuoreita mustikoita
• 1/3 kuppi sokeria
• Mehu ja kuori 1/2 sitruunasta
• 1 paketti jäähdytetty piirakkakuori (kaksi 9 tuuman kuorta)
• 1 munankeltuainen, kevyesti vatkattu
• 1/3 cup raakasokeria
• Pergamenttipaperi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 2 leivinpaperia leivinpaperilla.
2. Sekoita pienessä kulhossa maissitärkkelys ja vesi tasaiseksi. Aseta sivuun.
3. Sekoita mustikat, sokeri, sitruunamehu ja kuori keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.
4. Nosta lämpö korkealle ja sekoita joukkoon maissitärkkelysseos. Anna seoksen kiehahtaa sekoittaen. Seos alkaa sakeutua. Poista se lämmöltä.
5. Anna mustikkaseoksen jäähtyä. Prosessin nopeuttamiseksi voit lisätä jäävettä suureen kulhoon ja asettaa kattilan siihen niin, että pannun pohja on vedessä.
6. Kauli piirakka taikina yksi kerrallaan. Paina lasin tai pienen kulhon suun kautta 5-6 tuuman ympyröitä piirakka taikinaan. Kerää taikinapalat yhteen ja kauli ne suunnilleen samankokoisiksi ja -paksuisiksi kuin muut ympyrät.
7. Aseta 1-1/2 ruokalusikallista jäähdytettyä mustikka-seosta jokaisen ympyrän keskelle. Taita ympyrä puoliksi ja paina haarukalla taikinan reunat.
8. Voitele jokaisen piirakan pää kevyesti munankeltuaisella. Ripottele raakasokerilla ja leikkaa terävällä veitsellä kaksi 1/4 tuuman rakoa piirakkojen päälle.
9. Laita vuorattuun leivinpaperiin ja paista 15-25 minuuttia tai kunnes piirakat muuttuvat kultaisiksi.
10. Anna piirakkojen jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.

Kiinnostaako enemmän oikeudenmukainen ruoka, jonka voit valmistaa kotona? Harkitse näitä herkkuja:

Sinun ei tarvitse odottaa messuja nauttiaksesi hauskasta, messujen innoittamasta ruoasta!

Reilumpaa ruokaa kokeiltavaksi

5 reilua inspiroimaa ruokaa tarjoiltavaksi seuraavissa juhlissa
Omenat ja kaneli maissileipä
3 karnevaalien suosikkia kotona