Yleensä en tee jälkiruokia. Tarkoitan - koskaan. Juhlapyhinä puristan piirakan tai evästeitä, mutta enimmäkseen hajotan mikserin mieluummin maissileipäpannun kuin tusinan evästeen takia.
Mutta köyhät, köyhät lapseni pyytävät jatkuvasti jälkiruokia ja herkkuja. Ja luulen, että on vain ajan kysymys, ennen kuin he ymmärtävät kotitekoisia täysjyvä granolapatukoita eivät todellakaan ole jälkiruoka. Anna jääkakku. Vaikka sinun on kytkettävä liesi päälle, se kestää vain muutaman minuutin. Ja voit luovuttaa vispillesi jollekin pienelle, kun kaadat itsellesi lasillisen viiniä tai auta itseäsi cocktailin kanssa. Ansaitset sen.
Ainekset:
- 2 kuppia rasvaa kermaa, jäähdytetty, jaettu
- 2-1/2 kuppia mini vaahtokarkkeja
- 1 rkl pikaespressojauhetta
- 3-1/2 unssia puolimakeaa suklaata
- 26 Nabisco Famous Chocolate Wafer -keksit
Katso yllä olevasta videosta vaiheittaiset ohjeet. Tuntuuko ammattilaiselta? Katso nämä 15 muuta jäälaatikkokakkua.
Lisää jälkiruokareseptejä
Evästeen taikinakermainen suklaakakku on kaksinkertainen jälkiruoka
Kotitekoiset evästeet kulhoihin ilman kulhoa
