Laiha jälkiruoka: Herkullisia makeisia, jotka eivät pilaa ruokavaliotasi - Sivu 2 - SheKnows

Aiheeseen liittyvä tarina. 5 terveellisintä cocktailia, joita voit saada baarista

Suklaa karpalo Biscotti

Tekee 4 tusinaa evästeitä

Ainesosat

• 1 1/2 dl täysjyväjauhoa
• 1 1/2 kuppia yleisjauhoja
• 1/2 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 1/4 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/2 tl suolaa
• 3 munanvalkuaista
• 1 munankeltuainen
• 1 rkl manteliuutetta
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 5 unssia kuivattuja karpaloita

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen ja vuoraa kaksi leivinpaperia leivinpaperilla.
2. Yhdistä molemmat jauhot kaakaojauheeseen, leivinjauheeseen, ruokasoodaan ja suolaan.
3. Vatkaa munanvalkuaiset munankeltuaisen, manteliuutteen ja sokerin kanssa, kunnes ne sekoittuvat; vatkaa jauhoseos vähitellen munaseokseen, kunnes se on yhdistetty, taikinan tulee olla melko kiinteää.
4. Sekoita karpalot taikinaan ja kaada jauhotetulle pinnalle; vaivaa taikina ja leikkaa puoliksi; rullaa jokainen pala tukiksi ja aseta leivinpaperille.
5. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut; anna jäähtyä ja leikkaa sitten 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Aseta evästeet takaisin leivinpaperille ja paista 10 minuuttia, käännä ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes molemmat puolet ovat kultaisia; anna jäähtyä ennen varastointia.

Banaanivoide vanukas

Tekee 6 annosta

Ainesosat

• 1/3 cup rakeista sokeria
• 4 rkl maissitärkkelystä
• 1/4 tl suolaa
• 3 kuppia vähärasvaista maitoa
• 2 tl vaniljauutetta
• 2 kypsää banaania, viipaloitu

Ohjeet

1. Sekoita sokeri, maissitärkkelys, suola ja maito kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes seos muuttuu paksuksi.
2. Sekoita vanilja ja jatka keittämistä vielä muutaman minuutin ajan, älä anna seoksen kiehua.
3. Jaa banaaniviipaleet yksittäisiin vanukaskulhoihin ja kaada vanukasseos banaanien päälle; jäähdytä kiinteäksi.

Maapähkinävoi Brownies

Tekee 16 brownieta

Ainesosat

• 8 unssia makeuttamatonta omenakastiketta
• 1/4 dl voita, sulatettuna
• 1/4 dl vähärasvaista maitoa
• 1 iso munanvalkuainen, kevyesti vatkattu
• 1/2 dl rakeistettua sokeria
• 1/2 dl täysjyväjauhoa
• 1/2 dl yleisjauhoa
• 3/4 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 3/4 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 1/4 dl kermaista maapähkinävoita

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja voitele 9 x 9 tuuman leivinpannu keittosuihkulla.
2. Vaahdota omenakastike, voi, maito, munanvalkuainen ja sokeri tasaiseksi.
3. Yhdistä molemmat jauhot kaakaojauheeseen, leivinjauheeseen ja suolaan; sekoita kuiva seos vähitellen märään seokseen, kunnes taikina on sekoittunut hyvin.
4. Sekoita maapähkinävoi taikinaan ja lusikka taikinaa valmiiseen pannuun; paista 20-25 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana. Anna brownien jäähtyä ennen kuin ne leikataan pieniksi paloiksi.

Lisää terveellisiä jälkiruokia ja välipaloja

Valkosuklaa kirsikka mantelikeksejä
Terveellisiä muffinssireseptejä
Opas terveelliseen välipalaan

Jätä kommentti