Teen melkein aina itse pähkinämaitoja sen sijaan, että ostan niitä kaupasta. Se ei johdu siitä, että olen yksi niistä "minun on tehtävä kaikki alusta" -ihmisistä; se johtuu enemmän siitä, että en voi melkein koskaan lopettaa koko kartonkia pähkinämaitoa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin
Kun kaipaan pähkinää, haluan lasin, en 10 lasia. Joten olen alkanut tehdä sitä alusta alkaen kotona, jotta voin antaa periksi himoilleni ilman, että joudun heittämään pois puolet laatikosta. Et usko kuinka helppoa se on. Pura se tehosekoitin pois ja tee itsellesi iso lasillinen suklaa-hasselpähkinämaitoa. Se maistuu Nutellalta, mutta on todella terveellistä.
Kotitekoinen suklaa-hasselpähkinämaito (terveellinen Nutella-maito) resepti
Saa 3 kuppia
Ainekset:
- 3 kupillista vettä
- 1-1/2 dl hasselpähkinöitä
- 1/2 dl puolimakeaa suklaata, hienonnettuna
- 1/3 cup vaahterasiirappia
- 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
Ohjeet:
- Lisää tehosekoittimeen kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi ja tasaiseksi.
- Vuoraa siivilä kangasliinalla ja kaada seos siivilän läpi. Tämä auttaa poistamaan mahdolliset mutterimassat.
- Tarjoile kylmänä.
Lisää pähkinämaidon reseptejä
Kotitekoinen vaahtera-vaniljahamppumaito
Kotitekoista kauramaitoa
Kotitekoinen kurpitsansiemenmaito
