Hei kaverit! Tänään on jännittävä päivä! Minulla ei ole vain upea resepti sinulle, täydellinen kiitospäivän illalliselle, vaan napa ja minä lähdemme huomenna lomalle. Kuten ehkä tiedätte, mieheni oli merijalkaväessä, ja tapaamme joidenkin ystäviemme ja heidän vaimojensa kanssa, kun asuimme Havaijilla. Vuokrasimme rantatalon Floridasta ja vietämme siellä pitkän viikonlopun.
Täysin vahingossa suunnittelimme tämän pienen viikonlopun veteraanipäivän viikonloppuna ja merijalkaväen syntymäpäivänä. Joten tämä matka on joko hieno tai paljon ongelmia näiden poikien saamisen kanssa uudelleen. Haluan kertoa teille, että he eivät ehkä näe toisiaan usein, mutta kun he näkevät, Herra he korvaavat menetetyn ajan. Saatat muistaa, että meillä oli pieni tapaaminen häät kesäkuussa, joka oli niin hauskaa, mutta viisi päivää yhdessä, ennustan ongelmia isolla T -kirjaimella. Joten toivotan onnea ja järkeä!
Lentomme on kello 6 aamulla, joten meidän on herättävä tunnilla, joka on niin raju, etten edes sano sitä… huokaus. Vaikka lentän noin kymmenen kertaa vuodessa, olen erittäin hermostunut lentäjä, ja odotamme säätä huomenna. Joten jos voisitte lähettää pienen nopean rukouksen puolestani, se olisi mahtavaa!
Ennen kuin lähdemme pienelle lomalle, minulla on sinulle erittäin herkullinen ja helppo resepti! Erittäin herkullinen ja erittäin helppo valmistaa sadonkorjuusalaatti. Se ei vain maistu hyvältä, vaan värien ansiosta se on upea kiitospäiväpöydälläsi!
Kuten useimmat hienot salaatit, tämä resepti alkaa kastikkeella - upea ja tuore kermainen salottisipuli. Se on rapeaa ja kermaista, mutta tietysti foodie -ruokavalion tavalla, silti erittäin terveellistä!
Kerää salaatti kermaisella salottisipukastikkeella
Palvelee 8
Ainekset:
Pukeutumista varten
- 1 salottisipuli, hienonnettuna
- 2 appelsiinin mehu
- 2 sitruunan mehu
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl oliiviöljyä
- Jopa 2 ruokalusikallista vettä
Salaattia varten
- 3 päätä roomalaista salaattia, hienonnettuna
- 1/4 cup hienonnettua pekaanipähkinää
- 1/4 kuppia murskattua sinihomejuustoa (jos tämä on sinulle liian vahvaa, feta on myös hienoa)
- 1/2 dl granaattiomenan siemeniä (jos et löydä näitä, karpalot olisivat herkullinen korvike)
Ohjeet
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Sekoita salaatin ainekset keskenään.
- Tarjoa kastike sivussa tai sekoita yhteen juuri ennen tarjoilua.
Huomautus: Kiitospäivän kaltaisella lomalla haluan heittää salaatin kastikkeeseen, koska kun kaikki tarjoilevat ja välittävät ruokaa, on yksi asia vähemmän palvella itseään ja ohittaa. Mielestäni se on helpompaa ja aiheuttaa vähemmän pöydän sotkua.
