Ei sillä, että olisit koskaan kyseenalaistanut sinua vegaaninen ruokavalio, eikö? Mutta jos sinulla on, John McDougall, MD, kirjoittaja Tärkkelysratkaisu, jakaa viisi tärkeää syytä hyväksyä kasvi- ja tärkkelyspohjainen ruokintasuunnitelma.
Ei sillä, että olisit koskaan kyseenalaistanut vegaaniruokavaliotasi, eikö? Mutta jos sinulla on, John McDougall, MD, kirjoittaja Tärkkelysratkaisu, jakaa viisi tärkeää syytä hyväksyä kasvi- ja tärkkelyspohjainen ruokintasuunnitelma.
Tapaa John McDougall, MD
John McDougall, M.D., voimakas vegaanisen tärkkelyspohjaisen ruokavalion kannattaja, on ollut sisätautina yli 35 vuotta ja kirjoittanut ensimmäisen kirjan kasvipohjaisesta syömisestä. McDougall Live-in -ohjelmassa Santa Rosassa, Kaliforniassa, hän huolehtii potilaista ja opettaa lääkäreitä ja opiskelijoita välttämään lääkkeitä ja leikkauksia käyttämällä ruokaa tavallisten sairauksien parantamiseen. Hän on puhunut ennen kongressia, istuu vastuullisen lääketieteen lääkäreiden komitean neuvoa-antavassa neuvostossa ja esiintyi palkitussa dokumentissa
Haarukat veitsien yli. Lisätietoja on osoitteessa www.drmcdougall.com.5 toksiinia eläinravinnossa
Tohtori McDougall esittää seuraavat viisi myrkyllistä syytä välttää eläinproteiinit.
Toksiini: proteiini
Ylimääräiset proteiinit vaativat veronsa, vaikka olisimme vahvoja ja terveitä. Keskimäärin menetämme neljänneksen munuaistoiminnastamme 70 vuoden aikana vain syömällä runsaasti eläinproteiinia sisältävää ruokavaliota. Proteiinin ylikuormitus vahingoittaa myös luita, mikä lisää osteoporoosin ja munuaiskivien riskiä.
Toksiini: Rasva
Keho tallentaa ravintorasvaa melko vaivattomasti kehon rasvaksi. Varastoimme myös ylimääräistä rasvaa maksaan, sydämeen ja lihaksiin. Rasvan kertyminen näihin elimiin on tunnusmerkki insuliiniresistenssiksi kutsutusta tilasta, joka puolestaan edistää sydänsairauksia, aivohalvausta ja tyypin 2 diabetesta.
Myrkky: Kolesteroli
Kun lisäämme kolesterolikuormitusta syömällä eläinperäistä ruokaa, ylimääräinen kerääntyy ihoon ja jänteisiin sekä meidän valtimot, joissa se on merkittävä, aiheuttavat sydämen ja aivojen rotan verisuonisairauksia, jotka johtavat sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin. Kolesteroli helpottaa myös syövän kehittymistä.
Toksiini: Metioniini
Kun otamme rikkiä sisältävän aminohapon metioniinin syömällä eläinruokaa, metaboloimme sen toiseksi aminohapoksi, homokysteiiniksi, tunnettu riskitekijä sydänkohtaukselle, aivohalvaukselle, jalkojen valtimotaudille, verihyytymille, dementialle, Alzheimerin taudille ja masennukselle.
Toksiini: Ruokavaliohappo
Eläinruoat ovat täynnä happoja. Syömisen jälkeen luut vapauttavat emäksisiä materiaaleja karbonaattia, sitraattia ja natriumia neutraloimaan hapot ja pitämään kehon tarkalla pH -tasolla, jota tarvitaan elämän ylläpitämiseen. Ajan myötä tämä prosessi heikentää luita ja johtaa osteoporoosiin. Eläinruoista saadut hapot nostavat myös steroidikortisolin pitoisuuksia ja laukaisevat luukatoa.
Lisää vinkkejä vegaaniseen ruokavalioon!
