Tiesitkö, että keskimääräinen amerikkalainen työntekijä käyttää noin 1100 dollaria kahvia juomia joka vuosi? Selvitä, miten et voi olla osa tätä tilastoa tekemällä omasi kotona.
Seuraavien kahvila-tyylisten juomavinkkien avulla voit säästää rahaa ja nauttia suosikki gourmet-kahvijuomistasi kotona!
Vaihe 1: Tee vaihto
Suurin osa suosikki kahvijuomistamme, kuten latte ja macchiato, eivät itse asiassa ole valmistettu säännöllisesti valmistetusta kahvista, vaan espressosta. Mutta koska useimmilla meistä ei ole espressokeitintä, kokeile sen sijaan kahvia - vain enemmän. Käyttämällä kaksinkertainen määrä kahvijauhetta tavalliseen tapaan samalla määrällä vettä saat vahvemman maun samalla kofeiinilla kuin espresso.
Vaihe 2: Vaahdota
Vaahdotetun maidon valmistamiseksi laita haluamasi määrä maitoa kattilaan ja lämmitä se liedellä, mutta älä anna sen kiehua. Kun maito lämpenee, vatkaa sitä ensin hitaasti ja sitten nopeammin, kun maito kuumenee. Vaahto päätyy päälle ja voit käyttää loput lämmitettyä maitoa höyrytetyn maidon korvikkeena.
Vaihe 3: Rentoudu
Kahvijuoman valmistaminen jäädytettynä-mutta ei sulatetusta jäästä kasteltuna-on erittäin yksinkertaista, mutta vaatii hieman ennakkosuunnittelua. Sinun tarvitsee vain laittaa kahvi jääpalakoneisiin ja pakastaa ne. Kun jäädytetty, laita jäädytetyt kahvikuutiot tehosekoittimeen maidon ja muiden juomaan haluamiesi ainesosien kanssa.
Kokeile näitä herkullisia gourmet -herkkuja kahvin reseptejä!
Valkoinen suklaa latte
Tekee 4 annosta
Ainesosat:
- Valkoisen suklaan palaset
- Maito tai soijamaito
- Puolet ja puolet
- Pikakahvi
- Vaniljauute (valinnainen)
- Manteliuute (valinnainen)
- Kermavaahto
- Kanelitanko
Ohjeet:
- Kuumenna kattilassa 2 kupillista maitoa, 1 kuppi puolikasta puolta, 2/3 kupillista valkoista suklaata ja 2 rkl pikakahvia miedolla lämmöllä, kunnes suklaapalat ovat sulanneet.
- Sekoita 1 tl vaniljauutetta ja 1/4 tl manteliuutetta. Saat ylimääräistä makua päälle kermavaahdolla ja kanelitangolla. Nauttia!
Jäädytetty mokka
Tekee 2 annosta
Ainesosat:
- Kahvi
- Maito tai soijamaito
- Suklaasiirappi
- Sokeri tai Splenda
- Piparminttuuute (valinnainen)
Ohjeet:
- Jäädytä 1–1/2 kuppia kahvia jääkuutioiksi jääpalalevyillä; anna jäätyä yön yli.
- Laita jäädytetyt kuutiot tehosekoittimeen, jossa on 2 kupillista maitoa, 1/4 kuppia suklaasiirappia ja 1/4 kupillista sokeria; sekoitus.
- Jotta se olisi jäädytetty piparminttu mokka, lisää yksinkertaisesti tippa piparminttuuutetta seokseen.
Vanilja latte
Tekee 1 annoksen
Ainesosat:
- Espresso tai kaksinkertainen vahvuus kahvi
- Maito
- Vanilja (tai muu aromi)
Ohjeet:
- Vatkaa 1-1/4 kuppia maitoa, kunnes se vaahtoaa. Lisää vanilja tai suosikkimakusi ja kaada päälle yksi annos espressoa tai yksi kaksinkertaisen vahvuuden kahvia (noin 1,5 unssia).
Lisää ohjeita kahviin
Kuinka valmistaa paras kahvi
Jääkahvikoktaileja
Kuinka valita, säilyttää ja valmistaa kahvipapuja
