Aloita päivä vapaasti! Nämä kotitekoiset sämpylät vaikuttavat varmasti! Sävytetty vihreänä ja tarjoillaan kotitekoisen ruohosipuli -tuorejuuston kanssa. Lapsesi luulevat sinun olevan tyylikkäin!
![Kotitekoisia vihreitä sämpylöitä, joissa on ruohosipulia](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Aiheeseen liittyvä tarina. Kuinka järjestää Pyhän Patrickin päivän juhlat, joista lapsesi tulevat pakkomielle
Oletko koskaan tehnyt bageleja? Älä huoli, se on todella helppoa! Se vaatii vain muutamia ainesosia ja vähän kärsivällisyyttä. Lisäksi koska Pyhän Patrickin päivä on aivan nurkan takana, päätimme värjätä sämpylät vihreiksi! Kuinka juhlavaa!
![vihreitä sämpylöitä](/f/c097d1c84258ccb13f991b80a38b40e6.jpeg)
Kotitekoisia vihreitä sämpylöitä ruohosipuli -tuorejuustolla resepti
Hieman mukautettu alkaen Kuningas Arthur Jauhot
Saa 8 sämpylää
Ainekset:
Bagel -taikina:
- 1-1/2 kuppia haaleaa vettä (noin 95 astetta F)
- 4-5 tippaa vihreää elintarvikeväriä
- 1 rkl pikahiivaa
- 4 kuppia leipäjauhoa
- 2 tl kosher -suolaa
- 1 rkl ruskeaa sokeria
Vesikylpy:
- 2 litraa vettä
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl rakeistettua sokeria
Ohjeet:
- Mittaa vesi nestemäisestä mittakupista ja lisää veteen vihreitä elintarvikevärejä.
- Lisää kaikki sämpylän taikinan ainekset (mukaan lukien vihreä vesi) isoon kulhoon tehosekoittimessa.
- Sekoita taikinaa koukulla pienellä nopeudella 10 minuuttia.
- Taikina on valmis, kun se on koonnut ja pitää muotonsa. Leipä tulee jäykkää.
- Lisää taikina tarttumatonta ruiskutettua kulhoa, peitä kansi ja anna seistä huoneenlämmössä (vähintään 65 astetta F) 1–1–1/2 tuntia, kunnes taikina on turvonnut.
- Lisää taikina tiskille tai työtilaan (käytimme suurta puista leikkuulautaa) ja jaa se tasaisesti 8 osaan.
- Työnnä yksi kappale kerrallaan, rullaa jokainen osa palloksi. Peitä kokonaan muovikelmulla ja anna seistä 30 minuuttia.
- Kun 30 minuuttia on melkein täynnä, käynnistä vesihaude liedellä ja lämmitä uuni 425 asteeseen. Haluat vesihauteen kevyen kiehumisen.
- Kun taikina on levännyt, vuoraa reunustettu leivinpaperi leivinpaperilla ja valmistaudu aloittamaan sämpylöiden valmistus.
- Työnnä yksi taikinapallo kerrallaan, pistä reikä keskelle ja harjaa se varovasti niin, että taikinapallon keskelle on tehty 2 tuuman halkaisijainen reikä. Tässä vaiheessa huomaat, että ne näyttävät hyvin klassiselta bagelilta. Lisää leivinpaperi leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille ja jatka kunnes kaikki sämpylät ovat valmistuneet.
- Siirrä lokero vesiasemalle ja pudota kaksi sämpylää kiehuvaan veteen kerrallaan. Paista 2 minuuttia toiselta puolelta, käännä ja paista 1 minuutti vastakkaiselta puolelta. Siirrä keitetyt sämpylät takaisin leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jatka tätä prosessia, kunnes kaikki sämpylät ovat kiehuneet.
- Kun kaikki sämpylät on keitetty, laita ne esilämmitettyyn uuniin ja paista 15 minuuttia, käännä bageli ja paista vielä 10 minuuttia toisella puolella.
- Kun sämpylät on paistettu, anna niiden levätä jäähtyä ennen leikkaamista.
- Nauti paahdettuna ruohosipuli -tuorejuustolla.
Ruohosipuli kermajuusto resepti
Saanto 8 unssia
Ainekset:
- 1 (8 unssia) lohkojuustoa
- 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
Ohjeet:
- Anna tuorejuuston lämmetä huoneenlämpöiseksi, lisää ruohosipuli ja sekoita tasaiseksi.
Lisää Pyhän Patrickin päivän reseptejä
Shamrock shake resepti
Makea irlantilainen teeleipä resepti
Pyhän Patrickin päivän irlantilainen pataresepti
Jätä kommentti
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
![ina garten syksyn reseptit](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
![mac- ja juustoreseptejä](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon