Etsitkö jotain yksinkertaista ja niin suloista annettavaa äidille tänä äitienpäivänä? Jäädytetyn evästeen muuttaminen lasten käsinkirjoitetuksi muistiinpanoksi sulaa varmasti jokaisen äidin sydämen (ja tyydyttää hänen makean hampaansa).
Tämä Äitien päivä, ohita yleinen kortti hänen suosikki munchkinsin tekemien syötävien kirjainten evästeiden hyväksi.
Tämä eväste on riittävän yksinkertainen lapsille tehdä vain pienellä isän tai isovanhempien avulla. Tämä resepti muodostaa enintään neljän kirjaimen evästeet, jotka sopivat erinomaisesti useille lapsille tai muutaman varmuuskopion tekemiseen tai evästeiden harjoitteluun.
Aloita tekemällä sokerikeksitaikina ja vedä sitten noin päärynän kokoinen pallo.
Kauli taikina 1/4 tuuman paksuiseksi kahden leivinpaperiarkin väliin.
Nosta yläpaperi pois ja leikkaa suorakaide pizzaviipaleella. Poista ylimääräiset taikinapalat ja siirrä alempi leivinpaperi (evästeen kanssa) pellille. Kun eväste on paistettu, anna sen jäähtyä ennen kuorrutusta.
Vastaanottaja jätä evästeet jäälle, laita noin 1/4 kuppia kuninkaallista kuorrutetta pussiin, jossa on kirjoituskärki tai jonka kulma on leikattu pois pienen reiän tekemiseksi. Piirrä evästeet kuorrutuksen reunalla.
Kun olet määrittänyt kaikki evästeet, laita kuorrutus pussiin takaisin kulhoon. Sekoita noin teelusikallinen vettä kerrallaan, kunnes se on suihkugeelin sakeus. Tämä on sinun tulvajäätäsi. Lusikoi tulvakuorrutetta jokaisen evästeen päälle ja levitä se tasaisesti kuninkaallisen jäätymisrajan sisään.
Käytä ilmakuplia hammastikulla. Kuorrutus täyttää ne sitten.
Anna keksien kuivua vähintään 4 tuntia tai yön yli. Kuorrutteen tulee olla melko kiinteää ja sileää.
Kun kuorrutus on kovettunut kokonaan, lapsesi voi käyttää syötävää merkkiä kirjoittaakseen kirjeen äidille. Evästeet säilyvät tuoreina ilmatiiviissä astiassa jopa 3 päivää.
Sokerikeksikirjeen resepti
Saanto 4
Ainekset:
Evästeiden vuoksi
- 1/2 dl (1 tikku) suolatonta voita
- 3/4 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 muna
- 2 kuppia yleisjauhoja
Kuorrutusta varten
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 1 munanvalkuainen (käytä pastöroituja munia elintarvikeperäisten sairauksien estämiseksi)
- Vesi
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Vatkaa voi ja tomusokeri keskenään sekoittimella.
- Sekoita joukkoon vanilja ja muna.
- Sekoita joukkoon jauhot pienellä nopeudella, kunnes taikina muodostuu.
- Pyörittele 4 päärynän kokoista taikinapalloa leivinpaperipalojen väliin ja poista sitten leivinpaperin yläarkit. Leikkaa taikinasta pizzaleikkurilla noin 6 x 4 tuuman kokoisia suorakulmioita.
- Aseta suorakulmaiset evästeet yhdessä leivinpaperin pohjalevyjen kanssa evästearkille. Paista 7-10 minuuttia, kunnes kultainen. Poista ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Kuorrutteen valmistamiseksi sekoita tomusokeri ja munanvalkuainen keskenään. Vatkaa suurella nopeudella, kunnes kuorrutus muodostaa jäykät huiput.
- Laita noin 1/4 kupillista kuorrutetta leivonnaispussiin, jossa on pyöreä koristekärki #1 tai #2. Voit myös käyttää muovipussia, jonka nurkan kärki on irrotettu. Putki reunus kunkin evästeen reunoille.
- Laita pussista jäljellä oleva kuorrutus takaisin sekoituskulhoosi. Aloita sekoittaminen vedessä 1 tl kerrallaan, kunnes kuorrutteesi on sakeusgeeliä. Lusikoi ohennettu kuorrutus jokaisen evästeen keskelle ja levitä sitä reunoja kohti, kunnes koko eväste on peitetty. Käytä ilmakuplia hammastikulla.
- Anna kuorrutteen kovettua vähintään 4 tuntia tai yön yli. Pyydä lastasi kirjoittamaan syötävä merkintä kirjeeseen kovettuneelle kuorrutteelle. Pidä evästeet ilmatiiviissä astiassa, kunnes olet valmis yllättymään äidille.
Lisää syötäviä lahjoja äitienpäiväksi
Trooppisten hedelmien kukkakimppu
Lapsen kädenjäljen sokerikeksi
Cupcake Momosa
Päivitetty Bethany Ramos 11.4.2016
