Helppo makkarapasta kurpitsakastikkeella arki -illalliselle oikein - SheKnows

Tämä makkarapastan resepti kurpitsakastikkeella on helppo valmistaa - se kestää alle 30 minuuttia alusta loppuun. Lisäksi maut jättävät kotiisi aivan ihanan tuoksun. Perheeni rakasti tätä ateriaa ja pyytää jo, että teen sen heille pian uudelleen.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn thaimaalainen chili-lasitettu lohi saa makunsa tästä yllättävästä lisäyksestä

Jos et ole paprikan tai sipulin ystävä, voit korvata sen erilaisilla kasvisvaihtoehdoilla. Jotkut muut vihannekset tai hedelmät, jotka toimisivat, ovat keitettyä pinaattia, kuutioitu omena, vihreä paprika tai jonkinlainen kurpitsa. Voit myös valita tämän pastan päälle hienonnettuja pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä. Aloittamalla luovuuden ja vaihtamalla joitakin tämän ruokalajin ainesosia voit syödä eri illallisen samalla pohjalla (pasta, kurpitsa ja makkara) joka viikon viikko.

Kurpitsan ja makkaran pastan resepti

Palvelee 4-6

Ainekset:

• 1 kiloa pastaa - käytin penne -pastaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 punta Jimmy Deanin alkuperäinen makkara murenee
click fraud protection
• 2 tl jauhettua valkosipulia
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu
• 1 punainen paprika, hienonnettuna
• 1 keltainen paprika, hienonnettuna
• 2 kuppia kananlientä
• 1 kuppi purkitettua kurpitsaa
• 1/2 dl raskasta kermaa
• 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
• Suolaa ja pippuria
• Juuri raastettua parmesanjuustoa

Ohjeet:

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 1 rkl oliiviöljyä pannulle ja ruskista siinä makkara. Siirrä makkara paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle. Tyhjennä rasva pannulta ja laita pannu takaisin liedelle.
2. Lisää jäljellä oleva ruokalusikallinen öljy ja sitten valkosipuli, punainen paprika, keltainen pippuri ja sipuli. Kuullota kunnes vihannekset ovat kypsiä.
3. Lisää kananliemi ja kurpitsa ja sekoita tasaiseksi, sekoita kastike kunnes se tulee kuplaksi. Laita makkara takaisin pannulle, vähennä lämpöä ja sekoita joukkoon raskas kerma.
4. Mausta kastike maun mukaan muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla.
5. Hauduta seosta 5-10 minuuttia kastikkeen sakeuttamiseksi.
6. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta sitten.
7. Laita pasta takaisin kattilaan, jossa keitit sen ja kaada makkaran kurpitsakastike pastan päälle.
8. Päälle pasta parmesanjuustolla ja nauti.

Tämän viestin sponsoroi Jimmy Dean.

Lisää kurpitsan reseptejä:

29 Makea ja suolainen kurpitsan reseptejä
3 ei-piirakka-kiitospäivän kurpitsa-jälkiruokaa
Peekaboo kurpitsa punta kakku