Karamellimaissi on maukasta vegaani välipala, joka on yleinen perheen suosikki. Vie se puistoon, pakkaa se lounaalle, syö se kotona elokuva-iltana, tämä vanilja-suudelmainen karamellimaissin resepti sisältää suosikki vaniljatuotteeni Nielsen-Masseylta.
Karamellimaissi on maukas vegaaninen välipala, joka on yleinen perheen suosikki. Vie se puistoon, pakkaa se lounaalle, syö se kotona elokuva-iltana, tämä vanilja-suudelmainen karamellimaissin resepti sisältää suosikki vaniljatuotteeni Nielsen-Masseylta.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Vaniljakaramellimaissin rapeus
Tekee 20 kuppia
Ainekset:
-
t
- 12 unssia ilmakuplattua popcornia tai 4 (3 unssin) pussia luonnollista mikroaaltouunipopcornia
- 1 kuppi vegaanista voita
- 2 kuppia tiukasti pakattua tummanruskeaa sokeria
- 1/2 dl maissisiirappia
- 2 tl Nielsen-Massey Madagaskar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl hammaskiveä
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 250 asteeseen F. Ponnahda popcornit pois käytöstä poistamattomat ytimet.
- Levitä popcornit tasaisesti suurelle paistinpannulle.
- Yhdistä vegaanivoi, ruskea sokeri, maissisiirappi, vaniljatahna ja suola suuressa kattilassa.
- Kiehauta hitaasti ja keitä 5 minuuttia keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen; älä polta.
- Sekoita ruokasooda ja kermaviili, jolloin sokeriseos nousee.
- Kaada lämmin popcorn päälle sekoittaen, kunnes se on päällystetty. Paista 1 tunti sekoittaen 15 minuutin välein.
t
t
t
t
t
Lisää maukkaita vegaanisia välipalareseptejä!
