Kaikki rakastavat snickerdoodleja, joten entäpä maustaminen tähän klassiseen evästeeseen kardemummalla ja inkiväärillä? Nämä herkulliset snickerdoodles -evästeet ovat yksinkertaisia valmistaa ja loistava käänne kausivaiheessa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ariel Young on vihdoin kotona hirvittävän Britt Reid -onnettomuuden jälkeen, mutta hän toipuu pitkään
Maustetut Snickerdoodles
Saa noin 48 evästettä
Ainekset:
- 2 3/4 kuppia yleisjauhoja
- 2 tl hammaskiveä
- 1/2 tl kosher -suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 kuppi margariinia; pehmennyt
- 1 1/2 dl rakeistettua sokeria
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 2 munaa
- 1/2 dl sokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
Ohjeet:
- Sekoita keskenään jauhot, kermaviili, suola, ruokasooda, kaneli, kardemumma ja inkivääri; sivuun.
- Sekoita margariini ja sokeri keskenään, kunnes se on hyvin sekoittunut, sekoita joukkoon vanilja. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita kokonaan.
- Lisää kuiva seos kermaseokseen ja sekoita, kunnes se on yhdistetty.
- Sekoita erillisessä kulhossa 1/2 dl sokeria ja 2 tl kanelia.
- Muotoile palloiksi ja pyörittele kaneli-sokeriseoksessa.
- Aseta taikinapallot rasvattomalle keksipellille noin 2 tuuman välein.
- Paista 350 asteessa 10-12 minuuttia.
Lisää evästereseptejä SheKnowsilta
Minttu suklaakeksejä
Kirsikka -manteli Biscotti
Piparminttupiirakat