Jos voisit laihduttaa osan aterioistasi maun ja ravitsemuksen vaarantamatta, miksi et tekisi niin? Tämä resepti ohuille ja huolimattomille Jane-voileipille helpottaa huolettoman Joen antamista!
Hemmottele itseäsi ilman syyllisyyttä
Anna Joelle voimakkuus ja kokeile tätä terveellisempää voileipävaihtoehtoa! Tarvitset vielä muutamia lautasliinoja, kun syöt näitä ohuita ja huolimattomia Jane -voileipiä, mutta se on sen arvoista. Kasvismurujen ja pita-taskujen käyttäminen laihdutettuna voileipäleivänä antaa näille sammieille kanervapyöräytyksen.
Et menetä sitä, mitä puuttuu
Yksi vaihtoehto laihduttaa resepti, joka vaatii jauhettua naudanlihaa - kuten perinteinen huolimaton Joe - on käyttää kuvioitua kasviproteiinia tai TVP: tä. Olet ehkä nähnyt TVP: n (jota joskus kutsutaan kasvismuruksi) ruokakaupassa ja ihmetellyt sitä. Lihan korvikkeena TVP on soijaproteiini, joka näyttää samalta kuin jauheliha ja jolla on samanlainen rakenne. Se on myös runsaasti proteiinia ja kuitua. TVP: stä puuttuu rasva ja kolesteroli! Verrattuna vastaavaan määrään jauhettua naudanlihaa, TVP: llä on noin puolet kaloripitoisuudesta. Jos haluat vähentää lihan kulutusta, noudattaa kasvis- tai vegaanista elämäntapaa tai leikata vain vähän siellä täällä, kasvismurut korvaavat hienon jauhelihan.
Toinen tapa leikata voileipäsi on leikata osa leivästä. Tässä reseptissä käytimme pita -taskuja, jotka ovat paljon ohuempia ja pienempiä kuin tavallinen hampurilainen tai voileipäpulla. Tässä reseptissä käytetty pitaleipä keräsi vain 90 kaloria ja 1 gramman rasvaa annosta kohti. Tarjoile näitä voileipiä hedelmien ja vihannesten kanssa sekä muutama suolakeksi tikun sijaan, ja olet matkalla ohuempaan illalliseen!
Ohut ja huolimaton Jane -voileipäresepti
Palvelee 6
Ainekset:
- 12 unssia kasvis murenee
- 1/2 sipulia, kuutioituna
- 1 punainen paprika, kylvetty ja kuutioitu
- 1 porkkana, kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 kuppi alennettua natriumkasvislientä
- 2-1/2 dl tomaattikastiketta
- 1-1/2 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl jauhettua chilijauhetta
- 1-1/2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl Worcestershire -kastiketta
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- Suolaa maun mukaan haluttaessa
- 3 kierrosta pitaleipää, leikattu puoliksi
Ohjeet:
- Lisää oliiviöljy suurelle, syvälle pannulle keskilämpötilalla. Kun se on kuuma, lisää sipuli, paprika ja porkkana ja kypsennä, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi.
- Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
- Hauduta seosta noin 20 minuuttia.
- Tarjoile lämpiminä pita -puolikkaissa.
Lisää terveellisiä reseptejä
Mustien papujen kasvishampurilaiset maissisalssalla
Klassinen ruoanlaitto kevennetty: Kana Parmesan
Paistettu falafel
