Viime aikoina olemme nähneet kokit esittelemässä yrttejä, suoloja ja muita suolaisia elementtejä jälkiruokiin. Tässä esittelemme hienoja reseptejä ruokabloggaajilta Internetissä.
Emme puhu pelkästään pekonin lisäämisestä suklaakekseihin (vaikka sisällytimme ne myös), jos ajattelet sitä, kun kuulet sanat "suolaista jälkiruoat." Se on tuoreiden yrttien lisääminen ganacheen, tuoreen jauhetun korianterin ripottelu appelsiininkukkikakkuun ja pieni tilkka balsamisiirappia kypsän, makean päälle marjoja. Toinen loistava komponentti jälkiruokiin lisättäviksi ovat vihannekset, kuten juurikkalaisessa suklaakakussa.
Nämä ovat hienoja suolaisia komponentteja, jotka toimivat poikkeuksellisen hyvin makeissa resepteissä:
- Merisuolat
- Tuoreet yrtit, kuten basilika, korianteri, timjami ja rosmariini
- Jauhetut mausteet, kuten korianteri, wasabijauhe ja chilipippuri
- Vihannekset, tuoreet tai kuivatut
- Pekoni, oli se sitten karamellisoitua tai paistettua ruskealla sokerilla
1. Mausteinen tumman suklaan kuori, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja merisuolaresepti
Tämä tumman suklaan kuori on täynnä kurpitsansiemeniä ja merisuolaa - herkullinen lisä klassiseen kuorireseptiisi.
2. Makean ja suolaisen suklaakakun resepti
Tämä makea ja suolainen suklaakakku olisi täydellinen aikuisten syntymäpäiväkakku, koska suola tasapainottaa makeaa suklaata.
3. Suolattu karamellimokka Bundt -kakkuresepti
Tämä suolattu karamellimokka Bundt -kakku on täydellinen kakku illallisvieraille. Suklaan, kahvin maut ja ripaus suolaa tekevät siitä hienostuneen mutta helposti lähestyttävän.
4. Basilikan mintun jäätelön resepti
Voitko sanoa vuoden kesäjäätelön maun? Tämä basilika mintun jäätelö olisi hienoa, kun kaikki yrtit ovat huipussaan ja sinun täytyy tehdä jotain muuta kuin pestoa.
5. Lemon timjami murokeksi evästeen resepti
Tällainen klassinen yhdistelmä sitruunan timjami murokeksi sopivat täydellisesti iltapäiväteen tai kahvin kanssa.
6. Mustikan basilika -rum -sorbetin resepti
Sorbet on jäätelön serkku, ja tämä mustikan basilika rommisorbetti on kesän parhaiden makujen yhdistelmä. Lisäksi mielestämme tilkka rommia ei koskaan satuta ketään.
7. Mansikan basilikan gelato -resepti
Tällainen perinteinen mutta herkullinen yhdistelmä tuoreita kypsiä mansikoita ja tuoksuvia basilikanlehtiä mansikan basilika gelato tarjoillaan parhaiten kuumina kesäpäivinä.
8. Jauhoton suklaa -cayenne -kakkuresepti
Lisää leivonnaisiin lämpöä, kuten tässä jauhoton suklaa -cayenne -kakku. Cayenne lisää varmasti tuon maun, joka on erityisen arvostettu, jos olet lämmönhalu.
9. Kookos basilika inkivääri jauhoton suklaakakku resepti
Rakastamme inkiväärin ja basilikan yhdistelmää tässä kookos basilika inkivääri jauhoton suklaakakku.
10. Sriracha -kastikkeen fudge ice pops -resepti
Sriracha -kastike tuhlaa jäätä siitä voi tulla meidän kesän suosikki jääpoppi, koska kuka ei rakasta Sriracha -kastiketta?
11. Kahvin ja kardemumman tryffelin resepti
Mausteiden ystäville nämä kahvi ja kardemumma tryffelit ovat täydellinen purenta suuren illallisen jälkeen. Kardemumma lämmittää kehoa, kun kahvi tuo hieman pippuria askeleeseesi.
12. Juurikkaan rugelach -resepti
Juurikkaat eivät vain lisää tähän upeaa väriä punajuuri rugelach, mutta maanläheinen maku sopii niin hyvin muiden ainesosien kanssa. Mistä ei pidä?
13. Tupla suklaa -avokado -evästeen resepti
Rakastamme leivonnaisissa olevia avokadoja, koska ne kosteuttavat kaiken. Nämä kaksinkertaiset suklaa -avokado -keksit tulee perheen suosikki.
14. Bergamotti-, appelsiini- ja timjami -manna -oliiviöljykakun resepti
Timjamin lisääminen tähän bergamotti-, appelsiini- ja timjami -manna -oliiviöljykakku on yrttitrendi, josta voimme jäädä jälkeen. Lisäksi mannaspohja lisää makeaa ja murenempaa koostumusta tähän upeaan kakkuun.
15. Suklaapekonipommipiirakan resepti
Eikö tämä suklaa -pekonipommipiirakka näyttää unelta? Täydellinen vaniljajäätelön kanssa.
16. Suklaa-pekoni irrotettava leipä resepti
Tämä suklaa-pekoni irrotettava leipä olisi loistava sunnuntai -brunssi, koska siinä yhdistyvät sekä suklaa että pekoni - kaksi asiaa, jotka tekevät aamuista paljon parempia.
17. Pekoni suklaakeksi evästeen resepti
Nämä pekonia suklaakeksejä tee täydellinen iltapäivällä välipala, kun tarvitset hieman vauhtia. Kokeile kastaa ne kahviin saadaksesi lisää energiaa.
18. Sokeroitu kirsikka ja pekoni suklaalastujäätelön resepti
Jäähdytä tämä kesä tällä sokeroitu kirsikka ja pekoni suklaalastujäätelö, varmasti auttaa sinua voittamaan kuumuuden.
19. Pekoni -karamellipiirakka resepti
Tuo tämä pekoni -karamellikakkua seuraavaan tapaamiseen, ja olet varmasti vaikuttunut.
20. Suklaapekonikakun resepti
Mikään ei sano, että rakastan sinua kuin siivu tästä suklaapekonikakku.
Lisää makeita ja suolaisia jälkiruokia
Mustikan basilika granita
Perunalastu ja suolattu karamellifudge
Brownie -keksejä suolatulla karamellitäytteellä
