Kaikki tietävät jonkun, joka asuu gluteenittomana. Nyt voit jakaa heidän kanssaan vuoden 2014 kymmenen parasta gluteenitonta tuotetta. Pehmeistä pretzelista ja kermaisesta penneestä, juustolla ja pekonilla, paleo -suklaakeksi -evästeen taikinaan.
t 
Kuvahaku: danr13/iStock/360/Getty Images
t Vuoden suurimpien ruokailutapahtumien osalta Expo West on melkein aina listan kärjessä. Täällä 80 000 osallistujaa kokoontuu katsomaan suurimpia uusia tuotteita yli 3000 kuuluisalta ja tulevalta yritykseltä. Tänä vuonna lehdistön jäsenenä minulla oli tilaisuus saada VIP -katsaus joihinkin näistä upeista tuotteista ennen näyttelyn alkua. Olen kaventanut suosikkiideoitani näihin kymmenen parhaan, uuden gluteenittoman tuotteen valintaan Expo West 2014 -tapahtumassa. Jotkut lähettävät jo ja toiset eivät ehkä ole kaupoissa vasta alkukesästä, joten sinulla on tarpeeksi aikaa kuntoilla ennen kuin hemmottelet.
t 
Udin gluteenittomat pakastimet
t Udi's on gluteenittoman ruoan johtaja. Kaikki tietävät ja luottavat tuotteidensa olevan parhaita. No, he ovat hämmästyttäneet meitä jälleen uusilla gourmet -pakastusaterioillaan. Italialainen makkaralasagna, runsas ja kermainen penne ja juusto (sekä kovettamattomalla pekonilla ja ilman) sekä parsakaali ja lehtikaali saavat suusi veden muutamassa minuutissa. Helppo valmistaa mausta tinkimättä, nämä varmasti miellyttävät.
t 
Glutino-gluteeniton monijyvä ja vaalea leipä
t Alkaen yhtiö joka toi meille täydellisen gluteenittoman piirakkakuoren ja suklaakermaisen voileipäkeksin, tulee tämä tyynyllinen pehmeä leipä. On niin fantastista, että toisin kuin useimmat gluteenittomat leivät, jotka voidaan nauttia vasta paahtamisen jälkeen, tämä voidaan syödä suoraan pussista ja jopa huijata gluteenia syöviä ystäviä.
t 
Kinnikinnick vanilja kiekot
t Tämä on ensimmäinen gluteenittomalle yhteisölle. Kahdeksaan vuoteen en ole nähnyt tai nauttinut gluteenittomasta versiosta tästä lapsuuden klassisesta evästeestä. Olin niin innoissani, että Kinnikinnick kehitti sen ja teki sen oikein. Maku oli täplä, samoin kuin rapea rakenne. Näen monia banaanikermapiirakka -pirtelöitä tulevaisuudessa…
t 
PB Crave's Cookie Nookie -pähkinävoi
t Lopuksi gluteenittomana elävät voivat nauttia hyvyydestä, joka on keksipähkinämaapähkinävoi. Syötkö sitä suoraan purkista lusikalla vai levitä Glutino uutta gluteenitonta leipää lopulliseen voileivään, tämä on ehdottomasti jotain, jota "kaipaat".
t 
Live Soda Kombucha
t Tämä maukas juoma tekee kombucha -juoman kenestä tahansa. Sen fantastisilla, luonnollisesti makeutetuilla (stevia) makuilla, kuten Culture Cola, Living Limon, Sparkling Ginger, Pure Doctor, Revive Rootbeer ja Dreamy Orange, tämä kehollesi hyvä juoma saa sinut kerjäämään lisää.
t 
Vedenkeitinlastut
t Kattila on oppinut täysin rapean, vedenkeittimellä keitetyn sirun, jossa on monia maukkaita makuja. Tänä vuonna he pakottavat meidät kumartamaan enemmän suussa sulavien uusien Sriracha- ja Sweet Chili -valkosipulien lisäysten avulla.
t 
Cappellon Paleo -keksikeinä
t Kuka sanoo, että paleo ei tarkoita evästeitä? Ehdottomasti ei Cappello. He ovat luoneet paleo -evästeen taikinan, joka kaataisi sukat pois kaikilta ruoka -aineilta. Ei liian makea, juuri sopivalla määrällä vegaanisia suklaalastuja, tämä evästeen taikina on voitto.
t 
Tonyan gluteeniton keittiö pretzels
t Piditpä niistä makeista kanelilla ja sokerilla tai suolaisista, voit vihdoin nauttia pehmeästä gluteeniton pretzel joka houkuttelee makuhermojasi ja muistuttaa sinua pallopallolla.
t 
Natural Decadence graham -keksejä
t Hei lapsuuden suosikki! Nämä herkullisia grameja tuo kaikki hauskat muistot nuotioista ja s'moresista ilman gluteenia. Ne ovat rapeita ja täynnä herkullisia graham -makuja, joita odotat.
t 
Pamelan tuotteet Figgies ja Jammies
t Jos tämä ei tarjoa sinulle nostalgista kokemusta, en tiedä mitä siitä tulee. Toinen eväste, jota emme ole vielä saaneet nauttia gluteenittomana, Pamelan tuo tämän klassisen evästeen suurella tavalla takaisin. Nämä pehmeät ja pureskelevat evästeet ovat neljä herkullista makua: Mission Fig, Blueberry and Fig, Vadelma ja viikuna sekä Mansikka ja Fig.
t Kuten huomaat, gluteenittomat markkinat kasvavat harppauksin. Sen ennustetaan kasvavan edelleen seuraavien viiden vuoden aikana. Joten nyt kun sinulla on parhaat uudet tuotteet, näen sinut gluteenittomalla saarella ruokakaupassa!
