Normaalisti suuren juhlaillallisen jälkeen on tonnia jäämiä, jotka jättävät meidät tietämättömiksi siitä, mitä tehdä kaiken kanssa. Täällä otimme jäljelle jääneen vihreän pavun vuoan ja muutimme siitä herkullisen helpon ja kannettavan tavan käyttää ylimääräistä ruokaa
En tiedä sinusta, mutta kiitospäivän illallisen jälkeen ruokia on yleensä niin paljon, että minun on käytännössä pyydettävä muita ottamaan ne kotiin. Jos sinulla on jäljellä oleva vuoka, tämä on täydellinen tapa paitsi käyttää sitä myös muuttaa koko reseptiä, jotta sinusta ei tuntuisi syövän samaa ateriaa päivien ajan. Tämä versio käyttää vihreiden papujen vuokaa, mutta muita ideoita, jotka toimisivat hyvin, ovat parsakaali ja juustokeitto, kinkun ja vihannesten jäännökset tai luo omasi käyttämällä lomastasi saatavaa juhla.
Jäljellä oleva vihreiden papujen vuoka frittatas -resepti
Saa 12 mini frittataa
Ainekset:
- 1 kuppi jäljellä vihreiden papujen vuokaa
- 6 kokonaista munaa ja 6 valkuaista, kevyesti vatkattuina
- 1/2 dl fetajuustoa, raastettua mozzarellajuustoa tai raastettua parmesanjuustoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Suihkuta muffinssivuoka keittosuihkeella ja aseta sivuun.
- Yhdistä suuressa kulhossa vihreiden papujen vuoka, munat, valkosipulijauhe ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos lusikalla jokaiseen muffinssivuokaan, täytä jokainen frittata juustolla ja paista 20 minuuttia tai kunnes frittatan yläosat ovat kullanruskeita.
Lisää reseptejä käyttämällä jäämiä
Paras kiitospäivä jääneet reseptit
Herkullisia kalkkunan jäljellä olevia reseptejä
Luova käyttö kiitospäivän tähteille
