Tein tämän upean Jell-O -muotijäätelön äskettäin, ja se oli suurin hitti potluckissa, johon osallistuin! Mitä tämä kertoo minulle? Ihmiset rakastavat edelleen erittäin värikkäitä heiluttavia juttuja kaikkien näiden vuosien jälkeen (se on ollut olemassa vuodesta 1895). Lisäksi valettu gelatiini - jota pidettiin "vintage -jälkiruokana" - on edelleen yhtä suosittu kuin koskaan! Näin voit tehdä oman Jell-O-bundt-jälkiruoan.
Yksi hieno asia tässä reseptissä on se, että sitä voidaan helposti mukauttaa mihin tahansa juhlaan! Käytä punaista, vaaleaa (Jell-O: n pina colada -maku toimii valkoiselle) ja sinistä gelatiinia 4. heinäkuuta tai muistopäivänä; Punaista ja vihreää jouluksi, pastellivärejä sateenkaaria kevätlomille jne. (Tarkista Jell-O-maunetsintä kaikista niiden sävyistä ja makuista!)
Sinä tulet tarvitsemaan:
1 bundt -pannu (mukava ja sileä sisältä on paras)
5 eri väriä gelatiinia
1 8 unssin säiliö vähärasvaista vaniljajogurttia
Vesi
Kuinka tehdä sateenkaari gelatiinimuotti:
Vaihe 1: Aloita värillä, jonka haluat näkyvän paketin yläosassa. Kaada 1-1/4 kuppia kuumaa vettä Jell-O-jauheeseen, jotta se liukenee perusteellisesti. Kaada puolet nesteestä pannuun ja jäähdytä 15 minuuttia.
Vaihe 2: Jäähdytä samalla Jell-O-nesteen toinen puoli 5 minuutin ajan. Lisää sitten 3 rkl vaniljajogurttia varattuun Jell-O: hon. Sekoita, kunnes jogurtti on täysin sekoittunut (ei valkoisia kolhuja).
Vaihe 3: Kun Jellon ensimmäinen puoli on jäähtynyt 15 minuuttia, lisää Jell-O/jogurtti seos päälle pannulla. (Se on tuskin "kovettunut", joten älä kaada liian voimakkaasti; voi olla helpointa lusikoida jogurtti Jell-O varovasti päälle.) Jäähdytä 15-20 minuuttia. Nyt sinulla on "kirkas" kerros ja "samea" kerros ensimmäisestä mausta/väristä.
Kun yllä oleva on jäähdyttävää, valmista seuraava väri. Toista vaiheita 1-3, kunnes olet suorittanut kaikki jello-kerrokset (5 väriä, yhteensä 10 kerrosta!). Jäähdytä gelatiinikerrokset yhdessä bundt -muotissa vähintään 2 tuntia ja kunnes olet valmis tarjoamaan.
Irrotus:
Täytä pesuallas muutaman tuuman kuumalla vedellä. Kasta pannun ulkopinta veteen muutaman sekunnin ajan. Tämä sulaa jellon vuokapannun ulkopuolen juuri niin paljon, että se voi liukua muotista. Laita lautanen päälle ja käännä hyytelömuotti lautaselle. Nauti upea sateenkaariherkku!
Lisää virkistäviä reseptejä:
- Kotitekoiset popsicle -reseptit: Kuinka tehdä jääpaloja kotona
- Nopeita ja terveellisiä jälkiruokaideoita
- Vadelma Coconut Jell-O-jälkiruoka
Vinkki: tämä Jell-O-nippu olisi herkullista tarjoiltuna kermavaahdolla, joko tölkistä tai kylpyammeesta.
Lisää
Hanki lisää hauskoja retro -jälkiruokareseptejä täältä!
