Sunnuntai -illallinen: Juustoiset katkaravut ja rakeet - SheKnows

Tämä eteläinen erikoisuus on yksinkertainen valmistuksessa ja ainesosissa. Luulen, että se auttaa tekemään siitä niin hyvän.

Aiheeseen liittyvä tarina. Tee paistinpannuista lihapullia nopealla kotitekoisella marinaralla helppoa italialaista juhlaa varten

Sunnuntai -illalliselle, jossa on eteläistä tunnelmaa, tarjoile ruokalaji, kuten juustoisia katkarapuja ja rakeita. Tämä on mukavaa ruokaa, jota voit nauttia milloin tahansa vuoden aikana.

Monet ihmiset lisäävät pekonia tähän ruokaan savuisen ja suolaisen maun vuoksi. Pekonin sijasta käytin chipotle -paprikaa adobokastikkeessa erilaiseen savuiseen ja mausteiseen tunnelmaan.

Juustoisen katkarapun ja rakeisen resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 kiloa jäädytettyjä katkarapuja, sulatettu, hännät poistettu
• 1 kuppi keittämättömiä rakeita
• 1 kuppi silputtua Monterey Jack -juustoa
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
• 1/2 tl paprikaa
• 1 rkl voita
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2 chipotle -paprikaa adobokastikkeessa, jauhettua, sekä 1 tl adobokastiketta (enemmän maun mukaan)
click fraud protection
• 2 rkl sitruunamehua
• 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna

Ohjeet:

1. Keitä jauhot pakkauksen ohjeen mukaan. Kun kypsennys on valmis, poista lämpö ja lisää paprika ja juusto.
2. Sekoita juusto raasteisiin, peitä pannu ja aseta se sivuun.
3. Lisää kattilaan keskilämmöllä voi ja oliiviöljy. Lisää katkarapu, suola ja mustapippuri ja sekoita, keitä noin 1 minuutti.
4. Lisää valkosipuli, paprika ja adobokastike. Sekoita ja paista vielä 2-3 minuuttia.
5. Poista lämmöltä, lisää sitruunamehu ja persilja ja sekoita tasaiseksi.
6. Aseta rakeet tarjoilukulhoon katkarapujen ja niiden kastikkeen päälle.
7. Tarjoile lämpimänä.

Hemmottele eteläisen tyylin sunnuntai-illallista.

Lisää reseptejä sunnuntaina

Grillattua vaahtera-chipotle-kanan kebabia
Punainen thaimaalainen curry veti sianliha -tacoa slawilla
Runsas pasta naudan raguilla