Mausteiset jerk -kana quesadillat, jotka kuljettavat sinut Karibialle - SheKnows

Jos rakastat meksikolaista ruokaa, erityisesti quesadilloja kuten minä, niin tässä on makea ja mausteinen tapa aloittaa seuraava juhla. Otin tuoretta ananasta, jonka kuutioin kanan kanssa, ja heitin sen mausteiseen jerk -mausteeseen ja kerroin sen jauhotortillojen väliin. Täytä nämä juustolla ja kaikentyyppisillä vihanneksilla. Makea ja mausteinen yhdistelmä tuo todella hienoa makua tähän yksinkertaiseen ja helppoon perheateriaan. Rakastan näiden quesadillojen tarjoilua runsaan ja hieman hapokkaan limekastikkeen kanssa, joka käyttää kreikkalaista jogurttia smetanan sijasta.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Mausteinen ananas jerk -kana quesadillas -resepti

Tuoretta ananasta ja kuutioitua kanaa heitetään mausteiseen jerk -mausteeseen ja täytetään jauhotortilloihin. Tarjoile nämä herkulliset quesadillat kermaisen ja hapokkaan limekastikkeen kanssa.

Saanto 4

Ainekset:

• 8 burritokokoista jauhotortillaa
• 2 rotisserie -kananrintaa, silputtu tai hienonnettu
click fraud protection
• 1 kuppi tuoretta ananasta, kuutioituna
• 1-2 rkl nykäysmausteita (riippuen halutusta mausteisuudesta)
• 1/2 makeaa sipulia, jauhettua
• 1 punainen ja vihreä paprika ohuiksi viipaleiksi
• 1 kuppi maissisydämiä (jos käytät jäädytettyä, sulata ensin)
• 2 kuppia raastettua juustoa (käytin Monterey Jackin ja cheddarin seosta)
• Tarttumaton keittosuihke

Ohjeet:

1. Yhdistä kulhossa kana, ananas, sipulit ja jerk -mausteet (aloita pienellä määrällä ja lisää halutessasi lisää, koska tämä on mausteinen mauste), sekoita hyvin.
2. Jaa kanaseos neljän tortillan välille ja lisää päälle paprikaa, maissia ja juustoa. Aseta loput tortillat päälle ja paina lujasti alas, jotta ainekset pysyvät paikoillaan.
3. Kuumenna iso kattila keskilämpötilalla ja suihkuta tarttumattomalla ruoanlaitto-ruiskulla. Laita 1 quesadilla pannuun ja paista 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes kullanruskea. Toista loput quesadillat.
4. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile lämpimänä kermaisen limen kastikkeen kanssa.

Kermainen lime -dip -resepti

Saa noin 3/4 kuppia

Ainekset:

• 1/2 dl tavallista kreikkalaista jogurttia
• 1 lime, mehu ja kuori
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Yhdistä kulhossa kaikki ainekset, sekoita hyvin.
2. Peitä ja jäähdytä noin 1 tunti, jotta maut voivat kehittyä.
3. Sekoita hyvin ennen tarjoilua. Paras tarjoiltuna jäähdytettynä.

Lisää makeita ja mausteisia reseptejä

Makea ja mausteinen pekoniin kääritty kana
Mausteinen bataatti chili
Makea ja mausteinen välipala sekoitus