DIY crouton -reseptit - SheKnows

Toki voit ostaa krutonkeja, mutta miksi maksaa niistä rahaa, kun voit valmistaa niitä käyttämällä ainesosia, jotka sinulla todennäköisesti on käsilläsi? Tarvitset vain vähän leipää ja uunin tai leivänpaahtimen, jotta voit tehdä herkullisia DIY -krutonkeja.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri ainutlaatuisen suolaisen käänteen Cantaloupelle, joka on täydellinen kesän sivuruoka

DIY-krutonkien tekeminen ei voisi olla helpompaa, ja se sopii erinomaisesti vanhentuneeseen tai päivän vanhaan leipään. Lähes kaikenlaisesta leivästä voidaan tehdä krutonkeja, joten kokeile voileipäleipää, patonkia, ciabattaa, focacciaa, pitaa ja jopa hauskoja makuja, kuten kaneli-rusinaa ja karpalo-pekaanipähkinää. Kokeile muuttaa pehmeät pretzelit pretzel -krutonkeiksi - kaikki perheenjäsenet menevät hulluksi! Kun olet saanut croutonin perusreseptin alas, voit muokata niitä yrteillä, mausteilla ja juustoilla lopullisen krutonin valmistamiseksi. Krutonit lisäävät ihanaa rapeutta ja makua keittoihin ja salaatteihin.

Kokeile tehdä krutonkeja tofun kanssa leivän sijasta >>

Peruskrutonkeja

Tekee 2 kuppia

Ainekset:

• 2 kuppia valitsemasi kuutioitua leipää
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla.
2. Laita kuutioitu leipä kulhoon ja sekoita oliiviöljyn kanssa.
3. Levitä leipä leivinpaperille ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Paista noin kahdeksan minuuttia, ravista pannua puolivälissä.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä.
6. Tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan.

Maustettuja krutonkeja

Tekee 2 kuppia

Ainekset:

• 2 kuppia valitsemasi kuutioitua leipää
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl valitsemasi jauhettua maustetta (kokeile paprikaa, kuminaa tai zaataria)
• Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla.
2. Laita kuutioitu leipä kulhoon ja sekoita oliiviöljyn ja mausteen kanssa.
3. Levitä leipä leivinpaperille ja mausta suolalla.
4. Paista noin kahdeksan minuuttia, ravista pannua puolivälissä.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä.
6. Tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan.

Katso nämä polenta -krutonit >>

Parmesan -krutonkeja

Tekee 2 kuppia

Ainekset:

• 2 kuppia kuutioitua patonkia tai ciabattaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl raastettua parmesanjuustoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla.
2. Laita kuutioitu leipä kulhoon ja sekoita oliiviöljyn kanssa.
3. Levitä leipä leivinpaperille ja ripottele päälle parmesaania.
4. Paista noin kahdeksan minuuttia, ravista pannua puolivälissä.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä.
6. Tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan.

Lisää DIY crouton -reseptejä

Kotitekoisia krutonkeja
Tilli krutonkeja
Suolaa ja pippuria sisältäviä krutonkeja