Suolattu karamellikuorrutus tekee yksinkertaisesta kurpitsan puntakakusta showstopperin - SheKnows

Kun sää alkaa viilentyä, haluan ensin leipoa. Tykkään kytkeä uunin päälle ja antaa lämmön täyttää kotini.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin

Tämä puntakakku luo herkullisimman kurpitsamausteen tuoksun, joka saa sinut toivomaan, että voisit pullottaa sen ja muuttaa sen kynttiläksi. Lisäksi se on melko helppo heittää yhteen ja on täydellinen nopeaan jälkiruokaan. Ja kaiken lisäksi se on täynnä herkullista suolattua karamellimaustetta. Tulet rakastamaan tätä syksyn herkkua.

Kurpitsan puntakakku, jonka päällä on suolattua karamellikastiketta

Saat 1 Bundt -kakun tai 2 leipää

Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 40 minuuttia | Kokonaisaika: 55 minuuttia

Ainekset:

• 1 laatikko maustekakkua
• 1 (15 unssia) voi kurpitsaa
• 4 isoa munaa
• 1 kuppi tavallista jogurttia
• 1/2 dl ruskeaa sokeria
• 3 teelusikallista kurpitsapiirakan maustetta, jaettuna
• 1-1/2 kuppia tomusokeria
• 4 rkl kaupasta ostettua suolattua karamellikastiketta, jaettuna
• 2 rkl suolaamatonta voita, sulatettu
• 2-4 rkl maitoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja suihkuta tarttumatonta Bundt-pannua tai 2 (9 x 5 tuuman) leipävuokaa tarttumattomalla keittosuihkulla.
2. Lisää isoon kulhoon maustekakku -seos, purkitettu kurpitsa, munat, jogurtti, ruskea sokeri ja 2 tl kurpitsapiirakkaa. Sekoita keskenään, kunnes ne ovat tasaisia ​​ja tasaisia.
3. Kaada taikina Bundt-pannuun tai 2 (9 x 5 tuuman) leipävuokaan.
4. Paista noin 40 minuuttia tai kunnes kakku on täysin paistunut.
5. Anna kakun jäähtyä 5 minuuttia, käännä se pois pannuista ja jäähdytä sitten kokonaan ennen kuorrutusta.
6. Lisää sähkövatkaimen kulhoon tomusokeri, kurpitsapiirakan mauste, 2 rkl karamellikastiketta, voi ja 2 rkl maitoa. Sekoita tasaiseksi ja kaadettavaksi. Jos se on liian paksu, lisää vain lisää maitoa. Jos se on liian ohutta, lisää tomusokeria.
7. Kaada kuorrutus kakun päälle ja valuta jäljelle jäänyt suolattu karamellikastike.

Lisää kurpitsan reseptejä

Kotitekoinen kurpitsa Pop-Tarts
Kurpitsamauste granola
Paahdettu kurpitsa-quinoa-kulho