Nämä tuoreet kasvikset ovat täynnä terveellisiä ainesosia. Rapeat kasvikset on päällystetty hieman makealla avokadokastikkeella, jonka jälkeen ne on kääritty täysjyvä tortilloihin, mikä tekee täydellisestä napata ja mennä lounaan.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle
Joskus, kun ajattelet tavallisia kasvisrullia, ne voivat kuulostaa tylsiltä ja tylsiltä, mutta eivät nämä. Kasvisten tuoreus tarjoaa paljon rapeutta ja avokadokastike on sileä, kermainen ja makea. Erittäin terveet nämä tekevät erinomaisen kannettavan lounaan.
Kasvispakkaukset avokado -hunajakastikkeen reseptillä
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 täysjyvä tortilloja
- 1 paprika, viipaloitu suikaleiksi
- 1/2 1 kurkku, ohuiksi viipaleiksi
- 1 iso porkkana, kuorittu ja silputtu
- Viipaloitu tomaatti
- Viipaloitu punasipuli
- 2-3 kupillista hienonnettua vihreää, kuten romainea, lehtikaalia tai vauvanpinaattia
- Alfalfa -ituja (valinnainen)
- 1/4 dl pehmennettyä tuorejuustoa
- 1/2 1 avokadosta, hienonnettuna
- Yhden sitruunan mehu
- 2 tl tuoretta valkosipulia, jauhettua
- 2 rkl appelsiininkukkahunajaa
- 2 rkl majoneesia (voit korvata kevyellä tai rasvattomalla tai jopa maidottomalla majoneesilla)
- Hyppysellinen suolaa
Ohjeet:
- Lisää tehosekoittimessa avokado, sitruunamehu, valkosipuli, hunaja ja majoneesi ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi. Aseta sivuun.
- Lämmitä tortillaa muutaman sekunnin ajan, jotta se on helpompi rullata. Levitä jokainen tortilla ohuella kerroksella pehmennettyä tuorejuustoa.
- Aloita kaikkien vihannesten kerrostaminen tortillan keskelle. Päälle alfalfa -ituja ja lorauta päälle avokado -hunajakastiketta. Kääri tortilla varovasti ja tarjoile.
Lisää reseptejä kääreille
Kotitekoisia tacokääreitä
Sinihomejuuston BLT -kääreet
Terve kinkku
