Esivalmistettu piirakkakuori tekee vaahteran Butternut -vuohenjuustosta galetin vaivatonta - SheKnows

Galettit ovat jotain jokaisen pitää olla takataskussa. Ne ovat maalaismaisesti upeita ja näyttäviä, mutta niin yksinkertaisia, että se tuntuu melkein huijaamiselta.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Cheesy Pasta Bake voi todella saada lapsesi syömään vihanneksia

Vaikka voit tehdä täysin oman piirakkakuoren (käytä vain suosikki kotitekoista reseptiäsi, jos haluat), sanon, että keskity täyttöön ja jätä kuori ruokakauppaan. Yksinkertainen kaupasta ostettu litteä piirakkakuori muuttuu, kun se on täynnä vaahteravoilla päällystettyä kurpitsaa, vuohenjuustoa ja tuoretta salviaa.

Syö se kevyenä kasvislounaana tai tarjoile illallisen yhteydessä. Joka tapauksessa se on vartija, joka tekee vaikutuksen kaikkiin.

Vaahtera Butternut -squash -vuohenjuuston galette -resepti

Palvelee 4

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 45 minuuttia

Ainekset:

• 1/2 pientä kurpitsaa, kuutioituna
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suola
• 1/2 tl kanelia
• 2 rkl suolatonta voita
click fraud protection
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 1 kaupasta ostettu litteä piirakkakuori
• 1 unssia vuohenjuustoa
• Pilkottua tuoretta salviaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Sekoita kurpitsa oliiviöljyllä, suolalla ja kanelilla keskikokoisessa kulhossa ja levitä seos voideltuun leivinpaperiin. Paista 10 minuuttia, kunnes se on pehmeä (ei ruskistunut), poista se sitten uunista ja aseta se sivuun.
3. Yhdistä pienessä kattilassa keskilämmöllä voi ja vaahterasiirappi. Sekoita, kunnes voi on sulanut.
4. Siirrä kurpitsa keskikokoiseen kulhoon, kaada voi-vaahterasiirappiseos kulhoon ja heitä, kunnes se on hyvin päällystetty. Aseta sivuun.
5. Levitä piirakan kuori leivinpaperin päälle.
6. Lusikka Butternut-seos (jättäen ylimääräisen nesteen kulhoon) piirakan keskelle, jättäen 1-1/2-tuumaisen reunan reunojen ympärille.
7. Taita varovasti sivut kurpitsan ympärille, päällekkäin tarpeen mukaan ja purista yhteen kiertäessäsi.
8. Lusikka tai ruokalusikallinen ylimääräistä voin seosta Butternut squashin päälle ja harjaa myös piirakan kuoren sivut sillä.
9. Laita reunattomalle leivinpaperille ja paista 20-25 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
10. Ota uunista, kaada vuohenjuusto kurpitsan päälle ja koristele salvialla vielä kuumana.
11. Anna jäähtyä 5-10 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Lisää galette -reseptejä

Teleme, squash ja sipuli
Gluteeniton omenapiirakka
Brie, karamellisoitua salottisipulia ja tomaattigaletti