Tutkimukset osoittavat, että terveellistä ruokavaliota noudattavat lapset voivat paremmin koulussa. Tiedämme, että kiireiset äidit etsivät aina yksinkertaisia tapoja pakata terveellisiä lounaita lapsilleen, varsinkin kun heitä ympäröivät lomaherkut tähän aikaan vuodesta. Joten olemme koonneet seitsemän yksinkertaista vinkkiä, joiden avulla äidit voivat luoda helppoja, herkullisia ja ravitsevia lounaita lapsilleen.
Osta reuna -alue
Tiesitkö, että 80 prosenttia terveellisistä ostoksista voidaan tehdä myymälän reunoilla? Täytä ostoskorisi ensin hedelmillä ja vihanneksilla, siirry deli-ravintolaan, jossa on proteiinipitoista vähärasvaista lihaa, lisää vähärasvaista maitoa ja sitten täysjyvätuotteita. Viimeistele pakattu lounas käymällä keskikäytävillä, joissa on vähärasvaisia hauskoja ruokia. Pidä nämä ehdotukset mielessä, kun valmistat loma-aterioita, ja saat terveellisiä, syyllisyydettömiä jäämiä lastesi lounaille. Hyödynnä lomasi tähteet tekemällä lapsiystävällisiä ruokia.
Kokoa lounas käyttämällä ruokaryhmiä optimaalisen terveyden takaamiseksi
Ajattele ruokaryhmiä: kaksi jyviä, kaksi unssia vähärasvaista proteiinia, yksi meijeri, yksi hedelmä, yksi vihannes ja hauska ruoka. Jos haluat jäädä lomalle, kokeile kalkkunaa, täysjyvätäytettä, vihreitä papuja, tuoreita karpaloita, vähärasvaista maitoa ja pientä siivua kurpitsapiirakkaa herkulliselle, ravitsevalle lounaalle.
Tiedä kuinka paljon pakata
Kiinteän lounaan kasvaville lapsille tulisi sisältää 350-800 kaloria iästä ja aktiivisuustasosta riippuen. Etkö ole varma, kuinka paljon kaloreita lomasi tähteet sisältävät tai minkä kokoisen osan pakata? Lisätietoja miten lukea elintarvikkeiden etikettejä tai käytä yksinkertaista nettiä kalorilaskin.
Ota lapset mukaan
Jos saat lapset mukaan ruokaansa, he syövät niitä todennäköisemmin. Pyydä lapsiasi auttamaan tekemään oma kiitospäivän voileipä. Aloita kahdella viipaleella vehnää tai ruisleipää, lisää kaksi ruokalusikallista karpalokastiketta, kolme ruokalusikallista täytettä, siivu salaattia, päälle neljä unssia kalkkunanjäämiä. Voit myös lisätä hieman kuorta Dijon -sinapilla.
Toinen helppo vinkki herkullisempien voileipien tekemiseen on pakata tomaatti erilliseen astiaan tai muovipussiin, jotta leipä ei läiky. Lisää tomaatti vain, kun olet valmis syömään.
Valitse vähärasvainen deli -liha
Vähärasvainen deli -liha on hyvä proteiinin lähde, kun tuore kalkkuna on loppu. On tärkeää valita tuotemerkit, jotka eivät sisällä transrasvoja, täyteaineita, MSG: tä tai gluteenia.
Ajattele siirrettävyyttä
Ajattele siirrettävyyttä, kun teet ostoksia ruokakaupassa, koska se helpottaa tarttumista ja syömistä lounaalla, kun aika voi olla lyhyt.
Tiedä kuinka usein
Kasvavien lasten on syötävä kolmen tai neljän tunnin välein. Suurimmalla osalla lapsista on varhainen lounas ja he ovat nälkäisiä klo 15 mennessä. Lisää pieni iltapala lounaslaatikkoon, kuten kalkkunan deli sämpylöitä tai juustoviipaleita ja keksejä, joissa on hedelmiä tai granolabaari, voivat estää syömästä liikaa, kun he tulevat koulusta kotiin.
Seuraamalla näitä seitsemää yksinkertaista vinkkiä voit varmistaa, että lapsesi saavat terveellisiä ja herkullisia aterioita joulunajan aikana ja ympäri vuoden.
Lisää lapsiystävällisiä reseptejä
Lapsiystävällisiä reseptejä A-Z
5 hauskaa tapaa saada lapset syömään terveellistä ruokaa
Jamie Deenin lapsiystävällisiä reseptejä
