Grillit ovat upeita työkaluja terveellisen ja herkullisen ruoan valmistamiseen. Kuitenkin, koska he tekevät (sisältävät tulta ja syttyviä materiaaleja), on erittäin huolehdittava siitä, että grilli on mahdollisimman turvallinen.
Grillimerkit, puun savu ja täydellinen liekki ovat parhaita ystäviäsi ruoanlaitossa. Ruoste, löysät pultit ja vuotavat putket ovat kuitenkin pahimpia vihollisiasi, kun on aika sytyttää grilli. Kun pysähdyt ajattelemaan sitä, on hämmästyttävää, että grilli, laite, joka voi maksaa enemmän kuin uuni ja jääkaappi yhdessä, istuu ulkona käyttämättä jäässä, sateessa, lumessa ja kylmässä koko ajan talvi. Kosteudelle altistumisella voi olla kielteisiä seurauksia grillille, mikä tekee siitä mahdollisesti vaarallisen, kun alat kokata uudelleen ulkona. Käytä tätä tarkistuslistana jokaisen uuden grillauskauden aikana, ennen kuin alat käyttää grilliä vakavasti.
Onko kaikki osat siellä? Sopivatko ne?
On selvää, että riippuen siitä, minkä tyyppistä grilliä sinulla on, sinun on tarkistettava eri osat. Kuitenkin ensimmäinen asia, joka sinun pitäisi tehdä, kun on aika sytyttää grilli uudelleen, on varmistaa, että grilli on hyvässä kunnossa. Jos sinulla on kaasugrilli, varmista, että säiliön ja grillin letku on tiukka eikä vuoda. Riippumatta siitä, minkä tyyppinen grilli sinulla on, varmista, että kansi sopii kunnolla ja että kaikki ovet tai ilmaventtiilit ovat edelleen paikallaan ja että ne liukuvat ja pyörivät tasaisesti. Aika varmistaa, että grilli toimii kuten pitää, on kauan ennen kuin tuli on alkanut, ja huomaat yhtäkkiä, ettet voi sulkea ilmavirtaa hallitsemattomaan tulipaloon.
Onko uutta ruostetta?
Ruoste voi olla valtava vaara grillille kahdesta syystä. Yksi voi antaa tulen paeta sen läpi, mikä on huono. Se voi myös estää nuppien kääntymisen tai venttiilien sulkemisen. Olet jo tarkistanut, että kaikki, mikä voi liikkua, pystyy silti tekemään niin, mutta on myös hyvä varmistaa, että ruostetta ei näy. Jos niitä on, yritä poistaa ruoste ja varmista, ettei palossa ole reikiä. Vaikka grillisi pitäisi olla ruostesuojattu, tarkista se ruosteen varalta. Joskus yksittäiset komponentit eivät ehkä ole ruostesuojattuja ja voivat aiheuttaa ongelmia.
Onko grilli vakaa?
Lepotilassa olevat grillit voivat hieman heilua. Ennen kuin alat grillata, ota grilli ulos ja varmista, että se on edelleen tasainen. Tarkista grillin pyörät varmistaaksesi, että ne voivat vielä rullata eivätkä ole alkaneet kääntyä. Jos sinulla on lapsia, simuloi yhtä heistä juoksevan grilliin varmistaaksesi, että mahdollinen törmäys ei kaata koko asiaa.
Onko grillin pinta vakaa?
Toinen asia, jota useimmat ihmiset eivät ota huomioon, on pinta, jolla grilli lepää. Voit ostaa grillillesi kaikki talvisuojat maailmassa, mutta jos patio tai kansi, jolla grilli lepää, on säröillä tai mätäntynyt, saatat silti olla vaarassa. Jälleen tapa testata tämä on laittaa grilli oikealle paikalleen ja varmistaa, että se ei kaadu helposti.
Ovatko ritilät edelleen käyttökelpoisia?
Lopuksi, kun olet tutkinut grillin, tarkista ritilät, joilla ruoka lepää. Varmista, että ne ovat ruosteettomia ja täysin puhtaita. Et halua viime vuoden ruokaa tai tämän vuoden ruostetta grillattavalle ruoalle, joten varmista, että kaikki jäämät ovat täysin poissa. Paina myös arinaa kevyesti varmistaaksesi, että ne eivät ole halkeilleet, mikä voi aiheuttaa ruoan kaatumisen tuleen.
Kun olet suorittanut tämän tarkistuslistan, olet matkalla grillaukseen uudella luottamuksella.
Klikkaa tästä
tarkastaa
meidän top 21
grillausohjeita!
Lisää grillausturvallisuudesta
Maustekurkkua: Kuinka estää grillipalo
Kesän paloturvallisuusvinkkejä
