Jos pidät treeniäsi tai työpäivääsi, ruokavaliosi saattaa olla vähäistä sinkkiä. Uudet tutkimukset osoittavat, että sinkin puute voi vaikuttaa negatiivisesti sydän- ja verisuonikuntoon. Julkaistu toukokuun numerossa American Journal of Clinical Nutrition, tutkimus osoitti, että työtaakka haastoi osallistujia fysiologisesti enemmän syömään vähäsinkkistä ruokavaliota kuin käytettäessä riittävästi sinkkiä.
Mistä saat sinkkisi
Erinomaisia sinkin lähteitä ovat punainen liha, osterit, väkevät viljat ja pavut. Suositeltu sinkin saanti on 11 milligrammaa päivässä miehillä ja 8 milligrammaa päivässä naisilla. Mutta enemmän ei ole parempi: Asiantuntijat neuvovat, että otat enintään 40 milligrammaa päivässä, jotta vältetään sinkin myrkyllisyys.
Sinkkipitoisten ruokien reseptit
Yksi asia on tietää, mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon sinkkiä, ja toinen tietää, miten ne valmistaa. Tässä on muutamia herkullisia reseptejä, jotka sisältävät runsaasti sinkkiä sisältäviä ruokia. Viettämällä hieman enemmän aikaa keittiössäsi voit varmistaa, että saat riittävästi sinkkiä ja vältät sinkin puutteellisen letargian.
Terveellisiä naudanlihan reseptejä
Sitruskatkarapuja Baby Bok Choyn kanssa
Nopeita ja helppoja viljaherkkuja
Pähkinät: Täydellinen terveys- ja kuntoravinto
Vaahterapalsamipunaiset pavut ja riisi
