Vietä tänä ystävänpäivänä romanttinen illallinen ja valmista kotiruokaa nauttimaan rakkaasi kanssa. Sitten jälkiruoaksi tarjoile kotitekoista tiramisua. Tiramisu on perinteinen italialainen jälkiruoka, joka on kermainen ja dekadentti, täydellinen tapa lopettaa illallinen. Jaan kanssasi aiton tiramisureseptin, loistavan lahjan näyttämään jollekulle, jota todella välität!
Aiheeseen liittyvä tarina. Nicole Kidman ja Keith Urban ovat kuin rakastuneet teini -ikäiset uudessa valokuvassa
Perinteinen resepti, joka käyttää minimaalisesti ainesosia
Mielestäni paras makuinen tiramisu on valmistettu minimaalisista ja korkealaatuisista ainesosista. Sinun ei tarvitse liikaa monimutkaista tätä upeaa jälkiruokareseptiä.
Klassinen tiramisu -resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 8 unssia italialaista mascarpone -juustoa
- 10 naisen sormea
- 2 pientä munankeltuaista
- 2 rkl sokeria
- 2 unssia espressoa tai erittäin vahvaa kahvia, jäähdytetty
- 1-1/2 rkl tummaa rommia tai konjakkia
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaota
- Koristeeksi suklaalastuja (valinnainen)
Ohjeet:
- Vatkaa kulhossa munankeltuaiset, sokeri ja puolet brandystä. Vatkaa seos nopeasti paksuksi. Taita mascarpone lusikka kerrallaan. Seoksen tulee olla mukavaa ja paksua. Jos se ei ole paksu ja tulee juoksevaa, käytä sauvasekoittimella, jossa on vatkainterät, ja sekoita paksuksi.
- Sekoita espresso ja muu brandy pienelle lautaselle. Kasta naisen sormien molemmat puolet nopeasti (älä liota) ja lisää kerros tarjoiluvuoan pohjalle. Päälle upotetut ladyfingers noin 1/3 juustoseoksesta; toista sitten ja lisää loput mascarponesta.
- Peitä tiramisu ja anna levätä jääkaapissa neljä tuntia tai yön yli. Ripottele pinnalle ennen tarjoilua kaakaota ja suklaata.
Lisää ystävänpäivän reseptejä
Kolme romanttista suklaareseptiä ystävänpäivälle
Valmista ystävänpäivän illallisen reseptit
Mini sydän whoopie piirakka resepti
