Joillekin ihmisille on helppo ilmoittaa tarjoilijalle, että et pidä ateriastasi, ja saada jotain erilaista. Mutta entä ne meistä, joilla on vaikea puhua?
Tilasit juuri aterian, joka näyttää kuolevalta tunnetusta ravintolasta. Ruoka tulee ulos, ja valitettavasti ateriasi ei ole ollenkaan sitä mitä odotit. Oli kylmä, outo maku tai et vain välitä siitä, voi olla vaikeaa kerätä rohkeutta kertoa tarjoilijalle. Loppujen lopuksi se ei ole hänen vikansa, etkä halua aiheuttaa ongelmia. Joten, mitä on tyttö tehdä? Tässä tarkastelemme, mitä sinun pitäisi tehdä, jos et pidä ravintolaruoastasi - etkä halua valittaa.
1
Ilmoita tarjoilijalle heti
Aamiaisravintolan palvelimella Amylla oli asiakas, joka söi koko ateriansa ennen kuin ilmoitti hänelle, ettei hän pitänyt siitä. Jos syöt koko aterian, voi olla vaikea vakuuttaa palvelinta siitä, että sitä ei ollut valmistettu oikein tai et vain välittänyt siitä. Ilmoita palvelimelle mahdollisimman pian, jotta he voivat korjata tilanteen. Kaikki
ravintoloita Haluat saada erinomaiset asiakastyytyväisyysluokitukset, joten anna heidän päättää itsestäsi tuomalla sinulle eri ruokalaji tai antamalla sinulle kuponki ilmaisen aterian saamiseksi.2
Ota heidät vastaan heidän tarjouksestaan
Jos et pidä ateriastasi, voimme melkein taata, että ravintola vaatii sen valitsemista (uuden aterian, ilmaisen aterian tai näiden kahden yhdistelmän kautta). Ota heidät vastaan heidän tarjouksestaan ja suhtaudu siihen hyvin. Vaikka huono ateria oli täysin ravintolan vika, he ovat ihmisiä ja virheitä tapahtuu. Rullaa lyönneillä, hymyile kasvoillesi ja hyväksy mitä tahansa, mitä ne tarjoavat.
3
Ole ystävällinen
Huono ateriasi ei ole lainkaan palvelimen vika, joten pysy ystävällisenä ja arvostavana. Palvelimet käsittelevät valituksia - usein töykeitä ihmisiä - koko päivän. Jos joku valittaa kohteliaasti, se voi vaikuttaa palvelimen päivään. "Menen ylitse niiden puolesta, jotka ovat kohteliaita, kärsivällisiä ja ymmärtäviä", Amy sanoo. "Jos joku on töykeä, annan yleensä johtajan hoitaa ongelman ja mennä aamulla. Huonot asiakkaat asettavat ehdottomasti pelin päivälleni. ”
Mitä ei pidä tehdä
Vaikka huono ateria on täysin ravintolan vika, sinun on silti pysyttävä rauhallisena ja ymmärrettävä, että virheitä tapahtuu. Tässä on, mitä sinun ei pitäisi koskaan tehdä, jos ateriasi on huono:
- Järjestää kohtaus. Koskaan ei tarvitse olla äänekäs, töykeä ja vastenmielinen. Viereinen pöytä nauttii todennäköisesti ateriansa - anna heille rauha!
- Huutaa tarjoilijalle. Tarjoilija tuo sinut ruokasi, hän ei valmista sitä sinulle. Älä pilaa hänen päivääsi syyttämällä häntä.
- Kirjoita useita negatiivisia arvosteluja verkossa. Ellei sinulla ole ollut huonoja kokemuksia useammin kuin kerran, leikkaa ravintola hieman löysäksi ja ohita online -kiusaaminen. Jos ravintola ylitti tässä tilanteessa ja ylitti odotuksesi, harkitse positiivisen arvostelun kirjoittamista heille asiakastyytyväisyydestä.
- Kieltäytyä maksamasta ateriaa. Suurimman osan ajasta ravintola tarjoaa sinulle aterian ilmaiseksi. Odota, tapahtuuko näin, sen sijaan, että kieltäytyisit maksamasta ateriaa heti.
Kerro meille
Mitä teit viimeksi, kun et pitänyt ravintolaruoastasi? Puhuitko sinä? Jaa alla oleviin kommentteihin!
Lisää etiketeistä
Kuinka olla loistava illallisvieras
10 Ruoka -aika etiketti vinkkejä
5 Taulukon säännöt, jotka jokaisen lapsen tulisi tietää